Citazione Originariamente Scritto da mikyharley Visualizza Messaggio
assumo la farina d'avena di un noto marchio italiano.la scechero con le proteine 1ora 1/30 prima e vevo tutto.
è l'unica farina che non mi da fastidio
Ecco, questo potrebbe essere un grave problema le farine non possono essere consumate crude perchè non sono digeribili (e possono essere pericolose per via di contaminazioni batteriche). Il tuo senso di inappetenza, gonfiore ecc ecc potrebbe essere causato da ciò.
Se cuoi consumare l'avena così ci sono due modi: utilizza i fiocchi (la fioccatura consiste in una cottura e rollatura) o utilizza la cosiddetta avena istantanea fine, che non sono altro che fiocchi triturati finissimi. Prende l'aspetto della farina.