Per esperienza personale, io fino alle 3500 ci vado tranquillamente già se devo salire sulle 4000 o più diventa un po' più complicato, non sono un bodybuilder e sono 1.74 per farti capire la stazza minuta che ho. Secondo me esageri il problema, cioè forse è il numero che ti impressiona ma c'è chi con quelle kcal ci fa definizione, tanto per capirci. Sforzati a mangiare e mettitici d'impegno. Tra l'altro ci sono diversi studi che dimostrano come la vitamina b6 possa aiutare in determinati casi a favorire l'aumento d'appetito, cerca di informarti al riguardo magari.