È inevitabile appannarsi un po in fase di massa, e come è già stato detto al predisposizione dove accumuliamo grasso è un fattore genetico influenzato dall'alimentazione da piccoli, il numero di adipociti è prefissato quando siamo adulti, ma è da piccoli che il loro numero può aumentare, quindi una volta che il danno è fatto, vedi genitori che lasciano ingrassare a dismisura i loro figli... puoi solo "sgonfiare" gli adipociti perdendo massa grassa ma non puoi variare il loro numero.
va da se che il target lo raggiungi con un'alimentazione ipocalorica, ci deve essere un taglio delle calorie affinché il tuo corpo impieghi massa grassa a scopo energetico, e comunque l'attività aerobica in senso stretto, vedi steady state training, considerato il tuo pessimo non la ritengo strettamente necessaria, puoi optare per un Interval Training come delle sedute i stile HIIT, vedi

HIIT High Intensity Interval Training è un metodo di allenamento
e di Paolo Evangelista :
HIIT High Intensity Interval Training

alcuni alimenti possono favorire l'effetto estetico quindi tutto ciò che può provocare ritenzione idrica e quindi dare quell'aspetto pelle spesse potrebbe essere eliminato, ma qui sul discorso acqua sotto cutanea andiamo su un altro campo.