Lascio da parte la questione della bf e te la pongo dal punto di vista del climber.
Ora se tu ragioni in termini di minor peso = maggiore prestazione questo è vero ma fino ad un certo punto. Nel bouldering dove in 90 secondi hai finito il gesto tecnico il peso influisce minimamente. Sei talmente "fresco" muscolarmente che 1 o 2 chili in più non li senti.
Sulla prestazione di "durata" che so un diedro da 200 metri senza zuccheri e al freddo scoppi dopo 15 minuti di arrampicata perché i muscoli sono scarichi e le poche risorse il corpo le usa per scaldarsi. Una delle cose da evitare prima di arrampicare è partire scarichi di zuccheri. Peccato che all'8% di bf non puoi stare se il sabato e la domenica devi caricarti 2000kcal di zuccheri per arrampicare...
L'8% di bf è un risultato prettamente estetico. Nessun atleta di nessuno sport gareggia al 6/8% di bf. Perché quello stato arriva alla fine di un percorso spaventoso di privazioni alimentari. Il picco di risultato estetico nel bodybuilding e nelle discipline estetiche coincide con il punto più basso di condizione atletica. Sei stanco hai fame sete anche solo la routine per il pose down è uno sforzo di volontà. Appena finita la gara corrono a mangiare e bere perché sono giorni che sono a stecchetto.
Ora negli sport invece alla gara devi arrivare al massimo della condizione fisica.
Se segui l'MMA il nostro Sakara arriva alle gare svuotato di forze perché fa cut mostruos prima della pesata e questo comporta che prima della pesatura si massacri con diete rigorose. Certo perde peso, certo perde quasi solo grasso, peccato che poi arrivi all'incontro senza forze perché non ha zuccheri in corpo.
Immagina di essere alla base del chilometri e dei trentadue tiri di corda d El Capitan in California. Ora se ci arrivi all'8% le fidanzate degli altri climber ti fisseranno gli addominali ammirate, ma tu al terzo tiro di corda non ci arrivi perché sei massacrato dalla dieta di definizione e nei muscoli non hai energia per 32 tiri... (mi raccomando che "forza" per fare il gesto atletico e "energia" per l'esecuzione sono 2 cose diverse...)