Yal per quanto riguarda gli esercizi per bicipiti e tricipiti, non ci sono esercizi fondamentali e complementari, come lo si intende per gli altri gruppi muscolari.
Sempre esercizi di isolamento si tratta, non è che sono esercizi multiarticolari, dove lavorano in sinergia, oltre al muscolo bersaglio, altri gruppi muscolari.
Per i bicipiti, ogni esercizio in cui vi è l'azione di flessione del gomito, è valido.
Per i tricipiti, ogni esercizio in cui vi è l'azione di estensione del gomito è valido.
E' chiaro pero', che ci sono esercizi che permettono un sovraccarico maggiore, come ad esempio per i bicipiti il curl con bilanciere, e per i tricipiti la panca stretta o le parallele(dip).
Se poi ti piace la formuletta eccoti accontentato:

BICIPITI: curl con bilanciere, curl man. panca inclinata (con supinazione)
TRICIPITI: panca stretta, parallele (dip.)

Gli altri sono di contorno, ma non per questo inutili