ma dipende se fai solo quello.. cioè se la sessione è dedicata allo stacco oltre che da quanto spesso ti alleni.

io attualmente alleno lo stacco 3 volte a settimana
1 seduta 5x1 sopra il 90%
1 seduta 6x3 @65%
1 seduta 4x2 @80%

ti assicuro che 4x2 @80% si sentono.. non sono proprio leggerini..
recupero 2'-2.30' quindi 4x2.30 = 10 minuti solo le pause.. aggiungi il riscaldamento + il tempo delle ripetizioni arrivi ALMENO a 15 minuti.
io dico che per fare 8x3 @80% se ne va come minimo mezzora (in verità credo che perderebbe + tempo)

cmq se hai una scarsa efficienza neurale puoi anche farcela senza troppa fatica.. solo che io lo stacco lo preferisco in generale a basse ripetizioni e con percentuali anche sopra l'85%, dal punto di vista anabolico dovrebbe essere + funzionale. (poche serie, poche ripetizioni, tanto peso, tanto recupero)