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Discussione: Alimentazione per massa mangiando poca carne

  1. #1
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    Predefinito Alimentazione per massa mangiando poca carne

    Salve a tutti,
    da molto tempo non entro sul forum, prima ero sempre in palestra, e mantenevo il fisico collegandolo ai due sport principali che facevo a livello agonistico: kick boxing e surf.
    Ora è rimasto solo il surf, ma di recente a causa di stress e periodi difficili avevo perso molto peso.

    Sono 1.90 e il mio peso ideale oscilla dagli 85kg ai 95kg.
    Purtroppo lo stress, come accadi a molti, mi porta a bruciare molto, soprattutto muscoli, quindi catabolismo (grasso corporeo poi ne ho sempre avuto poco) e sono arrivato a 73kg (parlo del mio picco peggiore, luglio/agosto dell'anno scorso).
    Allenandomi durante l'inverno, avendo una buona genetica e curando dieta e integrazione, ho già superato gli 80kg, il tutto con una discreta definizione, nonostante io stia facendo solo forza e massa (in realtà di genetica non divento mai nè troppo secco/definito nè troppo massoso).
    Mi tengo circa sulle 3000 calorie giornaliere.

    Il problema nella mia alimentazione riguarda la carne, io faccio fatica a mangiare. Ne mangio solo sotto forma di hamburger, bresaola o pollo.

    Avete qualche consiglio su come gestire la dieta mantenendo un valore calorico proteico che può corrispondere ad una bistecca, ma che non è?
    Mangio ogni tanto il seitan, ma dato che anche in passato lo mangiavo molto spesso, inizia a stancarmi..

  2. #2
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    Ciao!
    Innanzitutto parto col dirti che non ho mai sentito di qualcuno che abbia variato così tanto il proprio peso in così poco tempo. La cosa, per quanto singolare, ti fa onore perché significa due cose: o hai una buona genetica o fai le cose particolarmente bene (o entrambe).

    P.S. Chi sei? Christian Bale ?

    Comunque. Il problema che poni io non lo vedo. Personalmente limito molto la carne nella mia dieta e su circa 14 pasti principali a settimana (pranzo e cena) io mangio 2 volte la carne rossa (sotto forma di hamburger anche io!) e 4 volte il pollo! Ho capito che posso raggiungere le mie quote proteiche con altro: pesce e legumi su tutti. Ho deciso di limitare la carne per questioni di salute (non ancora presenti, per fortuna) legate, cioè, ad una questione di prevenzione. Dal momento che non ho modo di acquistare carne grass fed o pollo da allevamento biologico ho deciso di limitarla.
    Ripeto: non è un problema mangiarne poca o limitarla. L'importante è gestire bene i macros.
    I always say to people about the mentality of a bodybuilder... you have to have… something has to be triggered inside you. You can’t be normal. You know, you have to have that satisfaction of never being satisfied. Because you always want to be better, you always want a better physique. You have to push yourself beyond limitations. You look at some guys that potentially could be the best physiques in the world, but they don’t have the mental capability to push themselves.
    Mentally you have to… you have to be… I think a little crazy. [Jay Cutler]

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  3. #3
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    Surfer è stato bannato definitivamente...
    Buon Allenamento!
    Doc

    C'è così tanto da fare e così poco tempo per farlo

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da MrDoc Visualizza Messaggio
    Surfer è stato bannato definitivamente...
    Come mai?
    Non mi era parso avesse fatto qualcosa di male, no?
    I always say to people about the mentality of a bodybuilder... you have to have… something has to be triggered inside you. You can’t be normal. You know, you have to have that satisfaction of never being satisfied. Because you always want to be better, you always want a better physique. You have to push yourself beyond limitations. You look at some guys that potentially could be the best physiques in the world, but they don’t have the mental capability to push themselves.
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  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da bacchinif Visualizza Messaggio
    Come mai?
    Non mi era parso avesse fatto qualcosa di male, no?
    violazione del regolamento con richieste esplicite sull'uso di sostanze proibite.

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da LaFran Visualizza Messaggio
    violazione del regolamento con richieste esplicite sull'uso di sostanze proibite.


    Esatto.

    Purtroppo non tutti meritano la democrazia.

    Chiudo
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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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