Aiuto! Suggerimenti dieta/ allenamento

[MATTEOBAG]

Buongiorno, mi presento sono Matteo, seguo da molto tempo il forum, ma è la prima volta che posto. Ho 27 anni, sono sempre stato un tipo sportivo, ho giocato a basket a buon livello fino ai 20 anni, poi mi sono dato alla corsa, poi il crossfit e in ultimo ho iniziato a frequentare la palestra; sono sempre stato quindi abbastanza in forma seppur la mia golosità mi abbia sempre impedito di formare un fisico degno di questo nome. Purtroppo per alcuni problemi fisici abbastanza seri sono dovuto stare fermo un anno e mezzo e la situazione è degenerata. Un mese e mezzo fa però ho contattato un dietologo e mi sono rimesso a fare sport (corpo libero con anelli, parallele e corsa). Risultati per i primi 25 giorni ottimi, poi lo stallo completo sia in termini di peso, sia in termini visivi. Siccome ho il dubbio che chi mi ha fatto la dieta non sia specializzato in alimentazione sportiva, volevo chiedervi dei pareri e dei consigli proprio sulla dieta e perchè no, anche sull'allenamento e sull'eventuale utilizzo di integratori che possano aiutarmi.
P.s. sono alto 183 cm

10 MARZO 91 KG


18 APRILE 87.6 KG


dieta giorno tipo (cambiano le pietante, ma il totale di calorie e macronutrienti rimane invariato)
1a COLAZIONE
CAFFE' g 30 Cal. 1
BISCOTTI SECCHI g 40 Cal. 176
P R A N Z O
RISO POMOD.BASIL E PARMIG g 150 Cal. 385
- g 90 RISO
- g 50 SALSA DI POMODORO
- g 10 PARMIGIANO GRATT.
BASILICO
COSCIA DI POLLO g 130 Cal. 228
PATATE g 90 Cal. 80
OLIO DI OLIVA g 14 Cal. 126
FRAGOLE g 120 Cal. 34
PANE COMUNE g 80 Cal. 226
C E N A
FRITTATA CON PATATE g 100 Cal. 163
- g 50 UOVO INTERO
- g 40 PATATE
- g 10 OLIO DI OLIVA
FAGIOLINI g 120 Cal. 23
OLIO DI OLIVA g 14 Cal. 126
POMPELMO g 130 Cal. 35
PANE COMUNE g 80 Cal. 226

Cal. Prot. Lip. Gluc. Fe Ca V.B1 V.B2 V.PP
1829 63.93g. 61.31g. 255.2g. 8.777m. 300.7m. 0.560m. 0.718m. 15.28m.

grazie in anticipo a chi mi risponderà