Alimenti per scarico carboidrati

[bettoban]

Trovandomi momentaneamente in low carb (150-170 gr di carboidrati al giorno) e avendo intenzione dopo le prime 3 settimane di dieta che scadranno lunedì di fare uno scarico dei carbo per 5 giorni filati, vorrei sapere quali sono quegli alimenti che posso andare a mangiare...in mente avevo:

-uova
-carne varia
-affettato magro
-pesce fresco
-tonno in scatola
-carne in scatola
-50 gr/giorno pasta proteica (per 100 g proteine 64,0 g grassi 5,0 g carboidrati 16,0 g)

Che altro posso mangiare? :\

AIUTOOO

[djdo]

Tutto ciò che ti piace che non contenga carbo (fermo restando che i cibi debbano essere "puliti")... Perchè ste paranoie su caxxate simili?

[bettoban]

perchè è il primo anno che lo faccio e sono un pò disorientato sugli alimenti migliori per intraprendere questo scarico...quindi se magari avete in mente altri alimenti oltre quelli già citati nominateli pure almeno prendo nota e inizio a strutturarmi il menù per la settimana prossima

un'altra cosa...le calorie che vengono meno togliendo i carbo, le reintrego con altre fonti proteiche?

[djdo]

Principalmente dovresti prenderle da grassi se con le proteine sei a posto.

[bettoban]

Principalmente dovresti prenderle da grassi se con le proteine sei a posto.

ok, grazie sì con le pro sto apposto...ora cerco di fare un menù

[bettoban]

Ecco il mio menù per la settimana di scarico. In attesa che qualcuno mi corregga lo posto

lunedì
Colazione: Albumi 250gr, 2 cucchiaini burro di arachidi
Spuntino: pollo al forno affettato 110gr
Pranzo: 60gr pasta proteicacon 80gr tonno e pomodorini con 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 100 gr bresaola, 50 gr mandorle
Cena: 200 gr carne, 200 gr verdura - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 50 gr parm. reggiano

martedì:
Colazione: Albumi 250gr, 2 cucchiaini burro di arachidi
Spuntino: fesa di tacchino 110gr
Pranzo: 200gr petto di pollo, 200gr insalata - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 100 gr prosciutto crudo, 50 gr mandorle
Cena: 200 gr carne, 200 gr verdura - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 50 gr parm. reggiano

mercoledì:
Colazione: Albumi 250gr, 2 cucchiaini burro di arachidi
Spuntino: pollo al forno affettato 110gr
Pranzo: 200 gr carne, 200 gr verdura - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 100 gr bresaola, 50 gr arachidi tostati
Cena: 60gr pasta proteicacon 80gr tonno e pomodorini con 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 50 gr parm. reggiano

giovedì:
Colazione: Albumi 250gr, 2 cucchiaini burro di arachidi
Spuntino: fesa di tacchino 110gr
Pranzo: frittata di 5 uova con 50 gr di grana, 200 gr verdura con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Spuntino: 100 gr prosciutto cotto, 50 gr arachidi
Cena: 200 gr carne, 200 gr verdura - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 50 gr parm. reggiano

venerdì:
Colazione: Albumi 250gr, 2 cucchiaini burro di arachidi
Spuntino: pollo al forno affettato 110gr
Pranzo: 60gr pasta proteicacon 80gr tonno e pomodorini con 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 100 gr bresaola, 50 gr mandorle
Cena: 200 gr carne, 200 gr verdura - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
Spuntino: 50 gr parm. reggiano

[djdo]

Hai fatto anche il calcolo dei macronutrienti?

[bettoban]

giornalieri, settimanali, o per ogni pasto?

diciamo che giornalmente dovrei avere fra i 2,2 e i 2,4gr di proteine al giorno per ogni kilo di peso corporeo..il restante della ripartizione calorica è costituita tutta da grassi (a occhio circa 70% di origine vegetale). I carboidrati sono RIDOTTISSIMI ( se no che scarico sarebbe XD) .

[djdo]

Intendevo giornalieri

Magari ad avere qualche dato più preciso ci si fa un'idea più precisa, così è difficile consigliare anche se personalmente toglierei quei carbo la sera... A che ora ti alleni?

[bettoban]

Intendevo giornalieri

Magari ad avere qualche dato più preciso ci si fa un'idea più precisa, così è difficile consigliare anche se personalmente toglierei quei carbo la sera... A che ora ti alleni?

Mi alleno prima di cena... quindi qlk carbo non dovrebbe darmi troppi problemi credo...dici di si?

I calcoli + precisi li faccio fra 1 pò =P

[djdo]

Ti ho chiesto per quello, quindi ok per i carbo a cena MA solo nei giorni ON ovviamente Aspetto i calcoli precisi

[bettoban]

Ti ho chiesto per quello, quindi ok per i carbo a cena MA solo nei giorni ON ovviamente Aspetto i calcoli precisi

lunedì
Colazione: Albumi 250gr, 2 cucchiaini burro di arachidi |37 pro, 5 cho, 23 grassi|
Spuntino: pollo al forno affettato 110gr |37 pro, 5 cho, 1 grassi|
Pranzo: 60gr pasta proteica con 80gr tonno e pomodorini con 2 cucchiai olio extravergine d'oliva |54 pro, 6 cho, 22 grassi|
Spuntino: 100 gr bresaola, 50 gr mandorle |25 pro, 2 cho, 27grassi|
Cena: 200 gr carne, 200 gr verdura - 2 cucchiai olio extravergine d'oliva |42 pro, 26 grassi|
Spuntino: 50 gr parm. reggiano |15 pro, 2 cho, 13 grassi|

Ecco i valori per lunedì (giornata tipo..tanto come puoi vedere si somigliano tutti i giorni).
Che mi dici?

[djdo]

Ti dico che non sei stato preciso al 100% Devi pesare e calcolare tutto ciò che mangi... Soprattutto se apporta carbo (vedi la verdura)!

Comunque al momento sei a circa 210g PRO, 20g CHO, 112g FAT per un totale circa di 1.950kcal... Questi dati li devi poi rapportare al tuo fabbisogno giornaliero di kcal e al tuo peso per vedere se l'hai impostata bene o meno

[bettoban]

Ti dico che non sei stato preciso al 100% Devi pesare e calcolare tutto ciò che mangi... Soprattutto se apporta carbo (vedi la verdura)!

Comunque al momento sei a circa 210g PRO, 20g CHO, 112g FAT per un totale circa di 1.950kcal... Questi dati li devi poi rapportare al tuo fabbisogno giornaliero di kcal e al tuo peso per vedere se l'hai impostata bene o meno

il mio metabolismo basale è di circa 2600kcal al giorno e il fabbisogno di 3900. Peso 80.7 kg (queste 3 settimane ho perso 1.3 kg) per 186 cm di altezza. devo aumentare diminure il fabbisogno? non sono molto pratico :P

[djdo]

Minkia

Ok, comunque quel fabbisogno tiene già conto del periodo di massa che stavi seguendo o è il fabbisogno "normale"?