Cosa ne pensate della mia dieta?

[PistolPete]

Aggiungo una mia considerazione... Da ex obeso, non è più facile re-ingrassare se fai dei giorni in cui mangi molto di più? Supponendo poi che tu abbia calcolato il tuo tdee ecc...
E perché proprio una impostazione giorni on e off? La sensibilità insulinica è una cosa che non puoi regolare con un trucchetto così, magari sarai lievemente agevolato perché mangi dopo gli allenamenti ed i "muscoli sono più affamati", ma non so se questo discorso può valere per un ex obeso...
Inoltre non hai indicato se hai già fatto una sorta di mantenimento post-dieta...
Cioè se 6 mesi fa eri obeso e ora vuoi fare una ipercalorica non so quanto ti possa convenire.

Ovviamente non ho dato nessuna indicazione perché non posso capirne, ma sono solo domande che mi porrei e ti pongo per andare avanti.

Per la sensibilità insulinica comunque per me incide molto di più tenersi attivi, piuttosto che il timing delle calorie.

Tenersi attivi è la base di tutto.
Non avrebbe senso parlare di iper o stare a farsi le menate su 2g/kg di pro se uno ha il culo rigato dal divano.
Se andiamo in iper si presuppone che la tua condizione sia tale da potertela permettere, visto che non puoi prescindere dai carboidrati in questa fase.
Il timing, nel contesto, può contare per una crescita più pulita. Ma sono cose a cui pensare quando il tuo piano alimentare è già ben studiato.
Altrimenti la resistenza insulinica la migliori semplicemente tornando, finito il bulk, ad un'alimentazione normoglucidica.
Fatto salvo la premessa che stiamo scrivendo su un forum di bb o palestra in genere.