Da quello che dici hai già tagliato del 20% le calorie rispetto al tuo TDEE, che è oggettivamente un taglio importante. Se non riesci a scendere con quel taglio vuol dire che il tuo metabolismo è rallentato e non sei più a 2400 ma appunto a 2100.
In tal caso devi riattivarlo, quindi sali POCO per volta con le calorie in settimana e quando si è ripreso puoi tornare a tagliare
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