Guarda Doc, non avevo visto l'età del ragazzo (cosa importante).

Ma dico la mia: quando l'utente medio (anche quello che si impegna) dice di arrivare a cedimento in esercizi con un rep-range di 6-12, in realtà si ferma SEMPRE minimo 2 ripetizioni prima del cedimento tecnico vero.
Consigliare il cedimento può essere un atteggiamento controverso per via di tutte quelle cose che hai scritto (rischio di infortunio...), ma penso che l'intensità percepita sia importante tanto quanto l'intensità del carico.

Se consigliamo all'utente medio (anche quello che si impegna) di lavorare a buffer di 2 rep lui lavorerà a buffer di minimo 4

Non mi toglierete mai dalla testa l'importanza del cedimento (sempre in sicurezza ovviamente, non ho mai portato a cedimento squat o stacchi), ma almeno un set di ogni esercizio fatto dopo il grande multiarticolare PER ME deve essere portato al cedimento tecnico.