Anch'io utilizzo questo criterio per gli esercizi tecnici e devo dire che mi piace.
Comunque anche fare come facevi prima (5x3 con peso gestibile) non mi sembrava male. Personalmente ho usato uno schema simile a questa seconda soluzione in un paio di occasioni in cui avevo poco tempo e ho fatto un 5x5 60%.
Diciamo che fare le doppie a salire ti da la possibilità di fare più volume e di esercitarti anche con carichi impegnativi.
Ad esempio ieri ho fatto panca con fermo di 3" e sono arrivato a una doppia da 70 kg (circa 91%), è stata bella tosta ma penso che sarà utile al fine del miglioramento del massimale.
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