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Discussione: Consigli e accorgimenti per alimentazione

  1. #16
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    Citazione Originariamente Scritto da eraser Visualizza Messaggio
    Quello che hai letto NELLE DISCUSSIONI IN EVIDENZA NEL FORUM è giusto. Tranquillo.
    Intendevo per vedere se ciò che avessi capito o meno fosse giusto.
    Ascolta, io so che molti di quelli che scrivono neanche si azzardano a leggere prima di scrivere qualcosa.
    Ci ho passato settimane leggendo in giro e leggendo anche qui sul forum prima di scrivere.
    Non essendo solo questo il posto in cui trovare informazioni, le si cercano anchr altrove, ed essendo un posto di "scambio" oltre alle cose lette qui sol forum (dove chiedo spiegazione laddove non mi è chiaro) io chiedo anche ciò che leggo documentandomi o chiedendo ad alcuni miei amici che fanno palestra.
    Detto questo non credo di aver mancato di rispetto a nessuno, anzi ho cercato di rispettare le regole e di fare meno domande stupide possibili.
    Ma se ad un messagio in cui spiego qualcosa ribadendo che ad informarmi mi sono informato ma probabilmente non mi è tutto chiaro o chiedo qualcosa , mi venga quotato mezza frase, non so che dirti amico mio, io ci sto provando a capire tutto questo mondo ma è davvero complicato.

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  2. #17
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    Il problema é che le domande che fai (fate) non hanno risposte semplici. Spiegarti tutto quello chevti serve richiederebbe delle ore.

    Le discussioni in evidenza sono delle guide per pricipianti ma di certo non esauriscono gli argomenti e molte si fernano ai concetti di base.

    Il discorso massa/definizione per me é assolutamebte obsoleto e bisogna ragionare in termini di capacitá metaboliche. Se sei secco non vuol dire che tu abbia un buon metabolismo e che una dieta da 3500 kcal sia la soluzione. Se sei grasso un ipocalorica puó rallentare ulteriormente il tuo metabolismo.

    Non ha assolutamebte senso ragionare escusivamebte in termini di proteine. Le proteine sono il macronutriente "più semplice" da gestire, 2/2,5 gr per kg corporeo sono assolutamebte sufficienti nella maggior parte dei casi. Quello che fa la differenza sono carbo e grassi, bisogbacscegliere bene le fonti e seguire un timing di assunzione corretto.

    Il mio consiglio é quello di tenere un diario alimebtare per qualche settimana per capire effettivamente cosa e quanto mangi e sulla base della dieta attuale modificare i macro in base agli obiettivi che hai.

    É impossibile dirti come modificare i macro perché come ho detto tutto dipende dalle tue reali capacitá metaboliche(che non sono mai quelle indicate da una formula). Ci sono atleti che riescono a definirsi a 400gr di cho/die ed altri che ingrassano a vista d'occhio.
    IO NON TREMO

  3. #18
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    Citazione Originariamente Scritto da stefanopunk Visualizza Messaggio
    Il problema é che le domande che fai (fate) non hanno risposte semplici. Spiegarti tutto quello chevti serve richiederebbe delle ore.

    Le discussioni in evidenza sono delle guide per pricipianti ma di certo non esauriscono gli argomenti e molte si fernano ai concetti di base.

    Il discorso massa/definizione per me é assolutamebte obsoleto e bisogna ragionare in termini di capacitá metaboliche. Se sei secco non vuol dire che tu abbia un buon metabolismo e che una dieta da 3500 kcal sia la soluzione. Se sei grasso un ipocalorica puó rallentare ulteriormente il tuo metabolismo.

    Non ha assolutamebte senso ragionare escusivamebte in termini di proteine. Le proteine sono il macronutriente "più semplice" da gestire, 2/2,5 gr per kg corporeo sono assolutamebte sufficienti nella maggior parte dei casi. Quello che fa la differenza sono carbo e grassi, bisogbacscegliere bene le fonti e seguire un timing di assunzione corretto.

    Il mio consiglio é quello di tenere un diario alimebtare per qualche settimana per capire effettivamente cosa e quanto mangi e sulla base della dieta attuale modificare i macro in base agli obiettivi che hai.

    É impossibile dirti come modificare i macro perché come ho detto tutto dipende dalle tue reali capacitá metaboliche(che non sono mai quelle indicate da una formula). Ci sono atleti che riescono a definirsi a 400gr di cho/die ed altri che ingrassano a vista d'occhio.
    Ma va benissimo, ciò che dico non è di certo, toh questa è la dieta o queste sono le domande, fate vobis.
    Io son qui per imparare mica per imporre idee o pretendere chissà cosa.
    Ci mancherebbe altro, anzi, io rispetto tutti, soprattutto chi dedica tempo alla mia causa.
    Capisco quanto il discorso sia complesso infatti io stesso stl continuando a informarmi, e sto cercando di capire come perfezionare la mia "dieta".
    La mia è solo una richiesta di valutazione e qualche domanda per capirci qualcosa in più, non voglio mica che mi spiegate ogni minima cosa, ci mancherebbe altro.
    Detto questo mi sto basando abbastanza su ciò che diceva la guida iniziale, ti parlo di percentuale nei Carbo pro e grassi.
    Con quella dieta, giornalmente sono sui 45 30 20 (carbo-pro-grassi) e mi tengo quasi sempre al di sotto (poco) del fabbisogno calorico calcolato.
    E per le pro come dicevo cerco di prendere circa 1.8/2 gr per kg corporeo.
    Inoltre specifico una cosa non mangio molto diversamente da come mangiavo l'anno scorso nel periodo di palestra, quando persi 15 kg, cerco più che altro di mangiare sano e di aggiungere più pasti (colazione e spuntini).

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  4. #19
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    Il problema é che ti ho dato degli spunti di riflessione (a mio parere molto utili). Tu continui a parlarmi di ripartizioni 50/30/20 e 40/30/30 e 45... Mi haivritirato fuori il fabbisogno calcolato che va benissimo ma alla fine dei conti ce ne facciamo poco.

    Visto che mi sono appena allenato e ho le endorfine in circolo saró buono e ripeto:

    - no forumule/ si capacitá metaboliche individuali
    - no schemi macro vecchissimi/ si carb cycle e reverse diet
    - no massa/ definizione. Si body recomp.
    IO NON TREMO

  5. #20
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    Citazione Originariamente Scritto da stefanopunk Visualizza Messaggio
    Il problema é che ti ho dato degli spunti di riflessione (a mio parere molto utili). Tu continui a parlarmi di ripartizioni 50/30/20 e 40/30/30 e 45... Mi haivritirato fuori il fabbisogno calcolato che va benissimo ma alla fine dei conti ce ne facciamo poco.

    Visto che mi sono appena allenato e ho le endorfine in circolo saró buono e ripeto:

    - no forumule/ si capacitá metaboliche individuali
    - no schemi macro vecchissimi/ si carb cycle e reverse diet
    - no massa/ definizione. Si body recomp.
    Si di queste "diete" ne ho letto qualcosa, sulla rotazione dei carboidrati diete inverse eccetera.
    Comunque ti tiravo fuori le percsntuali semplicemente perche in base a ciò che mi avevi consigliato, per ora faccio questo, con questi valori eccetera, ci do un occhio per un mese e vedo cosa succede, tutto qua

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  6. #21
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    Allora ragazzi.
    Ciao a tutti.
    Dopo un mese di studio e ricerche sul forum ho valutato il mio andamento.
    Premetto che la mia dieta fatta fino ad ora, era abastanza altalenante e carente degli spunti forniti dal caro stefanopunk.
    Ho perso circa un kg, gonfiandomi un pò, ma ora come ora, dopo varie e varie informazioni che ho cercato ancora tramite il forum, vorrei sapere se ciò che ho "stilato" sia giusto o meno.
    Allego due discussioni molto utili, a parer mio, che ho trovato qui sul forum riguardo carb cycle in cui l'utente carnera, fa un lavoro strepitoso consiglio vivamente a tutti di leggere questi due topic.
    1)approfondimento thread :cosa quando e perché - Pagina 3
    2)Pareri alimentazione..non so a chi rivolgermi! - Pagina 2

    Detto questo, ho calcolato per bene tutti i dati:
    Cir collo: 41cm
    Cir vita: 94cm
    Cir fianchi:104 cm
    Peso:89,5
    BFM: circa 25%
    BRM: 1760 kcal
    Proprio in virtù del post in evidenza "come programmare una dieta" e trovandomi nel caso "A", mi fermo a 1760 kcal.
    Da ciò che ho capito, il carb cycle serve appunto a ciclizzare i carbo, ma ciò che non ho capito, io ciclizzo i carbo, ma devo diminuire o aumentare anche le kcal totali (e quindi aumentare e diminuire anche grassi e pro) o devo occuparmi solo dei carbo?
    Detto questo, avendo questo dubbio ho stilato due giorni tipo, che ora andrò a scrivere:


    GIORNO ON (ALLENAMENTO):



    Ore 8:00
    Colazione:
    Pancakes proteici (C:34 G:7,4 P:30,2 Kcal:336)
    Latte di soya 180 ml(C:5,4 G:33,6 P:7,2 Kcal:88)
    TOT C:39 G:11 P:37,4 Kcal:424


    Ore 11:00
    Spuntino:
    Gallette di masi 3 (C:12,8 G:0,2 P:1,2 Kcal:60)
    Fesa di tacchino 100 gr(C:5 G:1 P:18 Kcal:100)
    TOT C:18 G:1,2 P:20 Kcal:160


    Ore 12:30 Inizio Allenamento


    Ore 13:30 Fine allenamento


    Ore 14:30
    Pranzo:
    Riso 100 gr (C:80 G:0,4 P:6,7 Kcal:354)
    Tonno al naturale 50 gr (C:0 G:0 P:12,5 Kcal:53)
    TOT C:80 G:0 P:19 Kcal:407


    Ore 17:00
    Spuntino:
    Banana 200 gr (C:30.8 G:0,6 P:2,4 Kcal:130)
    Crema di riso 15 gr (C:34 G:0 P:1,1 Kcal:57)
    Latte di soya 100 ml (C:3 G:2 P:4 Kcal:49)
    TOT C:67 G:2 P:7,5 Kcal:236


    Ore 20:00
    Petto di pollo 300 gr (C:0 G:2,4 P:370 Kcal:300)
    Insalata 200 gr 40 kcal
    Olio 10 ml (C: G:9 P:9 Kcal:82)
    Gallette 3 (C:12,8 G:0.2 P:1,2 Kcal:60)
    TOT (C:13 G:12 P:371 Kcal:482)


    TOTALE GIORNATA C:197 G:27 P:154 Kcal:1700 in percentuali C:48 G:15 P:37


    GIORNO OFF

    Ore 8:00
    Colazione:
    Latte di soya 180 ml(C:5,4 G:3,6 P:7,2 Kcal:88)
    Fette biscottate 2 (C:12 G:0,8 P:1,8 Kcal:62)
    Confettura (C:10,8 G:0 P:0 Kcal:44)
    TOT C:28 G:4 P:9 Kcal:194


    Ore 11:00
    Spuntino:
    whey isolate 50 gr (C:3,2 G:0,5 P:41,5 Kcal:182)
    Banana 200 gr (C:30.8 G:0,6 P:2,4 Kcal:130)
    TOT C:32,4 G:0,8 P:23 Kcal:220


    Ore 13:00
    Pranzo:
    Riso 70 gr (C:56 G:0,3 P:4,7 Kcal:248)
    Piselli 14 gr (C:10,6 G:1,3 P:6,9 Kcal:101)
    TOT C:67 G:2 P:12 Kcal:349


    Ore 17:00
    Spuntino:
    Fette biscottate 2 (C:12 G:0,8 P:1,8 Kcal:62)
    Burro d'arachidi 32 gr (C:3,8 G:14,7 P:9,6 Kcal:185)
    TOT C:67 G:2 P:7,5 Kcal:236


    Ore 20:00
    Uova 3 (C:0 G:13,4 P:19 Kcal:192)
    Fiocchi di latte 100 gr (C:2,7 G:4,6 P;12,5 Kcal 104)
    Pomodori insalata 350 gr (C:9,8 G:0,7 P:4.2)
    TOT (C:13 G:93 P:36 Kcal:356)


    TOTALE GIORNATA C:156 G:41 P:116 Kcal:1458 in percentuali C:44 G:26 P:30


    Vi rispiego velocemente i miei obiettivi, voglio perdere peso, asciugarmi se si cresce un pochettino non fa male (cosa che per altro sto gia notando specialmente bicipiti e spalle).
    Specifico inoltre che a fine allenamento faccio tre serie di addominali e 10 minuti di cardio.
    Vi allego due foto una della condizione inziale ed una della condizione attuale.
    Raga ci ho messo un mese ad arrivare a queste conclusioni e ci ho messo due ore per scrivere questo post.chiedo un parere a voi perchè davvero non ne esco fuori da solo.
    Ah come gia descritto mi alleno tre volte a settimana e la domenica mi permetto di fare un piccolo chet meal.
    Grazie dell'attenzione, spero di essere stato chiaro e spero di non aver fatto troppi errori.
    Grazie mille a tutti!
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    Ultima modifica di JamesDM; 01-04-2017 alle 03:48 PM

  7. #22
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    Ah aggiungo che bevo dai 2 ai 5 lt di acqua al giorno! P.S. Da tatapalk non mi fa modificare il post precedente, a me viene fuori tutto come.se fosse un link, chiedo ai moderatori, nel caso fosse così, di aggiustare il post, visto che io non riesco :3

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  8. #23
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    Ah aggiungo che bevo dai 2 ai 5 lt di acqua al giorno! P.S. Da tatapalk non mi fa modificare il post precedente, a me viene fuori tutto come.se fosse un link, chiedo ai moderatori, nel caso fosse così, di aggiustare il post, visto che io non riesco :3

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  9. #24
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    Dalle foto si evince che hai una bf piuttosto elevata.
    ..e pochi muscoli. (Immagino un passato in forte sovrappeso).

    Devi capire il concetto di DEFICIT CALORICO (mangiare MENO di quello che consumi) ed allenarti tanto e spesso.

    4 sedute di pesi in fullbody/multifrequenza sono il MINIMO SINDACALE.

    (vorrei azzardare che il tuo metabolismo dei chos non mi sembra molto attivo e che suggerirei una very.low.carbs.. ma senza un esame obiettivo troppo difficile trarre delle conclusioni).

    Studia le discussioni in evidenza
    Eraser
    ...chew...before it's too late...
    ________________________
    Circle69. Ipse Dixit: http://www.bbhomepage.com/forum/teor...pse-dixit.html
    Dieta : http://www.bbhomepage.com/forum/alim...ete-prima.html
    Scheda : http://www.bbhomepage.com/forum/prog...ete-prima.html
    Allenamento : http://www.bbhomepage.com/forum/prog...petizioni.html
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  10. #25
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    Citazione Originariamente Scritto da eraser Visualizza Messaggio
    Dalle foto si evince che hai una bf piuttosto elevata.
    ..e pochi muscoli. (Immagino un passato in forte sovrappeso).

    Devi capire il concetto di DEFICIT CALORICO (mangiare MENO di quello che consumi) ed allenarti tanto e spesso.

    4 sedute di pesi in fullbody/multifrequenza sono il MINIMO SINDACALE.

    (vorrei azzardare che il tuo metabolismo dei chos non mi sembra molto attivo e che suggerirei una very.low.carbs.. ma senza un esame obiettivo troppo difficile trarre delle conclusioni).

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    Allora, in forte sovrappeso non ci sono mai stato, questo è il massimo peso raggiunto.
    Delle discussioni in evidenza, perdonami ma a parte quella della dieta in questa seziome e quella linkata da te non ho trovato altro.
    Ho intravisto nella tua firma questa però
    https://www.bbhomepage.com/forum/ali...ete-prima.html, a cui avevo già dato una lettura.
    Ora ti chiedo, cosa mi consigli di fare (a parte l'allenamento che mi hai consigliato) per la dieta? Procedo con questa? O abbasso?
    P.s. per completezza allego anche la mia scheda d'allenamento.

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    Ultima modifica di JamesDM; 02-04-2017 alle 03:52 PM

  11. #26
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    Sto provando a fare un'alimentazione come.descritto, aggiornerò i risultati, così se qualcuno vorrà, potrà prendere spunto da questo post.

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  12. #27
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    James...anche se in pm, non mi piace come ti esprimi.

    Avevo evitato i tuoi posts per non alimentare flames...ma nonostante ti abbia risposto in pm tu mi hai "cotto il razzo" senza motivo.

    Adios
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