Non è questione di essere benestanti weareblind
Riesco a consumare pesce due/tre volte a settimana senza chissà quale spesa
La maggior parte delle volte lo compro al supermercato. Ad eccezione dello sgombro e delle alici che li trovo solo dal pescivendolo
Acquisto soprattutto nasello, pagro, dentice, orata, sardine e occhiata.
All'esselunga ( catena di supermercati molto diffusa nel nord italia) il pesce arriva 3 volte a settimana, tra cui il sabato. La domenica mettono gli invenduti scontati del 20%-30%
Ovvio che se poi vuoi il pesce spada, il san pietro o il tonno rosso del mediterraneo gli devi lasciare un rene
Cmq non sono io a cucinarlo, ma il forno!
Mi limito a perdere 10 min del mio tempo a squamarlo e preparalo






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