La storia della mia alimentazione

[Bon_Scott]

Io mi trovo bene con 40 Cho 30pro 30fat..Ma è molto soggettivo, parti da quello che più ti sembra consono al tuo caso e poi mano a mano lo modifichi.

[Christoph]

Ci ho messo un pò ma ho letto un pò dei 3d in evidenza sulla questione e anche qualcosa che non era in evidenza. Le linee guida se non erro su cui basare una dieta sono questi.

1)Per diete da 2500-3000kcal fare tre pasti principali e il resto dividerlo in 2-3 spuntini
2)Se non si sta facendo dimagrimento (io voglio fare massa) a colazione oltre ai protidi vanno bene anche i glucidi, non assumerle lipidi perchè rallentano l'assorbimento degli altri nutrienti.
3)In massa la dieta deve superare del 15-20% il fabbisogno giornaliero di kcal.
4)A colazione carboidrati semplici ad alto I.G. come miele, marmellata, etc, meglio se accompagnato anche da carboidrati complessi.
5)Nel Preworkout niente carboidrati ad alto I.G. una mela potrebbe andare bene.
6)Il burro di arachidi o ancora meglio il burro di mandorle sono ottimi per gli spuntini ed il pre-nanna.
7)Prediligere i carboidrati a basso-medio I.G. tranne nei due casi già detti prima.

In base alla veridicità di questi punti stilerò la mia dieta, fatemi sapere cosa ne pensate.

[JJPower]

1)Per diete da 2500-3000kcal fare tre pasti principali e il resto dividerlo in 2-3 spuntini

Opinabile/facoltativo nel senso che se ti trovi bene a fare 5/6 pasti bene se no vanno bene anche meno a patto che tu riesca a mangiare tutto ciò che ti sei prefissato. Io ad esempio faccio 3/4 pasti non di più.

3)In massa la dieta deve superare del 15-20% il fabbisogno giornaliero di kcal.

Non sono d'accordo. A meno che non mi sono rincretinito il 20% di un ipotetico fabbisogno di 2000kcal sono 400kcal; un surplus di 400kcal di colpo secondo me è tanto. Tanto nessuno ci corre dietro, io farei aumenti più piccoli onestamente.

4)A colazione carboidrati semplici ad alto I.G. come miele, marmellata, etc, meglio se accompagnato anche da carboidrati complessi.

Anche questa non è una regola inviolabile eh. Io ad esempio prediligo SEMPRE IG medio/bassi. Credo che sia molto soggettivo.

[Christoph]

Riguardo al punto uno infatti ho in mente di fare circa 6 pasti, o sette dipende dalla colazione perchè ho le idee un pò confuse, c'è chi dice di bere delle proteine 30-60 minuti prima di fare colazione, c'è invece chi dice di no. Personalmente penso di fare così.
Colazione, spuntino, pranzo, spuntino(pre), spuntino(post), cena, mentre nei giorni riposo, colazione, spuntino,pranzo,spuntino,cena. Spero di riuscire a trovare una soluzione abbastanza tranquilla perchè a pranzo la pasta o il riso non posso(attenzione non è che non voglio ma proprio non posso) farmeli mancare.

[JJPower]

c'è chi dice di bere delle proteine 30-60 minuti prima di fare colazione,

Dice anche il perché o è una cosa detta tanto per dire?

a pranzo la pasta o il riso non posso(attenzione non è che non voglio ma proprio non posso) farmeli mancare.

Why?

In ogni caso l'importante è raggiungere il totale di calorie e macro a fine giornata dividendole con un minimo di logica nei pasti a disposizione.

[carnera]

spuntino,pranzo,spuntino,cena. Spero di riuscire a trovare una soluzione abbastanza tranquilla perchè a pranzo la pasta o il riso non posso(attenzione non è che non voglio ma proprio non posso) farmeli mancare.

Attenzione, hai detto di voler fare le cose per bene perchè hai obiettivi alti. Tieni presente che i carboidrati vanno mangiati nel momento in cui sono più funzionali. Riempirsi la panza prewo di chos è un errore. Meglio tenerseli per i pasti post!

[carnera]

1)Per diete da 2500-3000kcal fare tre pasti principali e il resto dividerlo in 2-3 spuntin

Non sono completamente d'accordo. Per semplicità e per trovare un posto nella società\famiglia puoi fare così, ma io preferisco dare pari importanza ad ogni pasto\spuntino. Ognuno avrà il suo posto e la sua funzione, con particolare cura al periwo.

2)Se non si sta facendo dimagrimento (io voglio fare massa) a colazione oltre ai protidi vanno bene anche i glucidi, non assumerle lipidi perchè rallentano l'assorbimento degli altri nutrienti.

Io, personalmente, preferisco colazoni povere di chos (da aumentare all'esigenza) e ricche di pro e fat. La sensibilità insulinica alla mattina non è così alta come credevamo qualche tempo fa. Tu sei estremamente leggero, dunque non mi farei troppe seghe e metterei anche dei chos, senza esagerare almeno all'inizio.

3)In massa la dieta deve superare del 15-20% il fabbisogno giornaliero di kcal.

Io preferisco partire cautamente per avere margine di manovra, io aumenterei di un 5% delle kcal settimanali quando serve (non ogni settimana), in modo da avere una dieta viva e dinamica. le diete fisse falliscono. Inoltre devi cercare di non superare il 12-13% di bf per il discorso della sensibilità insulinica e perchè ingrassare per ingrossare è sempre un gioco a perdere (parafrasando memphis)

4)A colazione carboidrati semplici ad alto I.G. come miele, marmellata, etc, meglio se accompagnato anche da carboidrati complessi.

Già parlato

5)Nel Preworkout niente carboidrati ad alto I.G. una mela potrebbe andare bene.

mela, avena, solita roba. Qualche grasso e proteine digeribili.

6)Il burro di arachidi o ancora meglio il burro di mandorle sono ottimi per gli spuntini ed il pre-nanna.

Sono una fonte di grassi di qualità che puoi mangiare in ogni momento in cui ti servono grassi, ma non scordare che siamo nella terra dell'evoo

7)Prediligere i carboidrati a basso-medio I.G. tranne nei due casi già detti prima.

Sempre tranne che nel post, in cui è meglio mangiare carboidrati facilmente digeribili per evitare uno stress gastrico eccessivo.

In base alla veridicità di questi punti stilerò la mia dieta, fatemi sapere cosa ne pensate.[/QUOTE]

Buon lavoro

Ps: io sul forum sono eretico, sto cambiando un po' la linea che abbiamo sempre seguito. La mia non è LA VIA, è semplicemente quello che faccio io.