@Carnera: ma i fiocchi d'avena perché li cuocete tutti? Sono l'unico a mangiarli crudi? Li prendo al bio a 2 euro x 500 g. E li mangio nel latte di soia. Crudi. Sbaglio?

-per quanto riguarda l'albume

https://www.bbhomepage.com/forum/sci...a-effetto.html

Non vorrei peccare di ingenuità ma anche io lo bevo crudo (pastorizzato non cotto cioè ) ogni tanto . Non saranno quei 20 gr di proteine presi dall'albume pastorizzato ad essere determinanti ai fini del risultato finale (visto che lo prendo ogni tanto -poco- a dir la verità )