Avendo tu 17 anni pensa solo a mangiare TANTO e BENE. Senza stare li a contare le calorie esatte. È presto per diventare cosi maniacali.

Per quanto riguarda l'altra domanda, calcola che, presupponendo una ripartizione calorica"standard" per la massa (50-20-30) dove inevitabilmente metterai un po' di grasso, più pulito mangi più ti fai del bene e più pulito cresci