@fab non ne ho idea, mi dispiace!
@Ziino: potresti approfondire su dei testi universitari questioni legate alla biochimica, fisiologia, endocrinologia ...per capire come funziona il nostro corpo. Io appena avrò i soldi mi comprerò un libro di questo tipo che si intitola "biochimica della nutrizione" se non sbaglio



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