Ciao a tutti, sono Francesca.
Ieri ho fatto e gustato questi pancakes, semplicissimi per chi come me non usa farine e ha a disposizione pochissimi ingredienti:
dosi per n. 1 pancake.
n. 1 uovo intero (per chi assume molti grassi, usare solo il bianco)
gr 20 whey (gusto cioccolato)
n. 1 banana
banalmente:
schiacciare la banana con la forchetta e unirla all'uovo ben frustato (sempre a forchetta) ed alle whey.
cuocere nel padellino antiaderente (o anche al microonde ... ma non fa la crosticina).
Sabato prossimo provo con la pera.
Buon appetito a tutti
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