burro d'arachidi

[Need for mito]

Tipico dei pivelli del burro di arachidi anche io all'inizio lo buttavo, poi quando ho capito che dovevo mescolarlo ho scoperto che in realtà è la parte più buona.
Vi do una chicca: tenete il barattolo in frigo, secondo me mille volte più buono (e poi aiuta a evitare che la parte oleosa si separi troppo velocemente)

va bè dai, sarà per il prossimo barattolo :\, intanto con una cannuccia sto succhiando il liquido depositato nel sifone del lavabo, magari l'olio è rimasto li...

[Tetsujin]

togliendo l'olio tende ad essere troppo asciutto e ad incollarsi al palato, invece se lo mischi bene diventa cremosissimo

[Damiano91]

Si, infatti se si asciuga troppo (cosa inevitabile quando arrivi a fine barattolo, nello specifico in quelli da almeno 700gr. perchè ho visto che nei barattoli piccoli non succede) diventa impossibile da spalmare, io infatti verso la fine lo tengo fuori dal frigo e poi quando proprio ne sono rimasti una trentina di grammi lo travaso nel barattolo nuovo.