ciao io invece ho fatto l 'opposto dopo 2 anni che nn mangiavo carne ne formaggio ne pesce ne uova ho ripreso a mangiare tutto il problema credo della dieta vegetariana è che ci sono troppi carbo secondo me ! personalmente ho ripreso a mangiare carne solo perche avevo voglia e non per i carbo! inserisci il tofu se riesci a colazione lo puoi frullare con della frutta fresca o se riesci mangia il seitan che molto proteico come il tofu del resto per l'omega tre mangia delle noci per i sali minerali le alghe