Citazione Originariamente Scritto da Bl4cKCrOw Visualizza Messaggio
Non vedo cosa c'entri il tuo discorso con il fatto di poter sostituire gli albumi con lo yogurt... Stai ribattendo su cose che io non ho mai negato e di cui non ho comunque parlato.
Ripeto: 10g di proteine dentro uno yogurt non sono uguali a 10g di proteine dentro un albume. Mi segui? Non stiamo nemmeno parlando di macronutrienti, ma di valore biologico.
Infatti ho aperto dicendo che nessun alimento ne sostituisce un altro... semplicemente nella sua dieta c' era lo yogurt in alternativa agli albumi per colazione... se è per questo, poi, nemmeno le proteine dentro alle uova sono uguali a quelle del pollo, che a loro volta sono differenti da quelle del tonno... e così via. Nell' impossibilità, ripeto, di sostituire un bel niente, è abbastanza equilibrato mangiare per colazione una mattina gli albumi e quella successiva lo yogurt; non è altrettanto ragionevole consumare dieci albumi tutti i giorni. Come per qualunque altra cosa, ribadisco...