Puoi sostituire la carne col pesce non coi legumi per via dello scarso valore biologico delle pro dei legumi.
Cosa vuol dire sostituire nei primi mesi la massa grassa con quella magra?
Se con la dieta da massa riesci ad arrivare a 75-77 kg entro l'estate prossima, sarai cmq più "coperto" di adesso, dato che in massa è inevitabile acquisire un pò di grasso. Diciamo che un obiettivo fattibile è arrivare a 72 kg con la stessa percentuale di grasso che hai adesso, facendo definizione dopo massa.