Verdura da considerare Carboidrati

[lipidiman]

mi stavo informando in giro sul "carico glicemico" ed ho notato che cmq cè una certa correlazione con l indice glicemico, infatti ho lett che

Indice glicemico Carico glicemico
Basso < 55 < 10
Medio > 55 (< 70) > 10 (< 20)
Alto > 70 > 20

quindi alla fine vanno bene gli alimenti con carichi glicemici inferiori a 20 ankora meglio a 10, xò come la trovo una lista d questi alimenti? xkè in giro si vede solo quella con l' indice glicemico :S

edit: trovata :P