Legumi, valida alternativa?

[user_del87452]

ma è vero che i legumi in scatola bisogna sciaquarli prima di cucinarli perchè l' acqua che sta dentro la scatola fa male?

Se faccia male o meno è difficile stabilirlo a priori.
Di certo per una questione d'igiene sarebbe meglio sempre sciacquarli.
Figurati che una volta ho trovato una cicala dentro un vasetto di marmellata.
Anni addietro persone trovarono una falange dentro una scatoletta di pelati...