Citazione Originariamente Scritto da Mauro_86 Visualizza Messaggio
Io credetemi, non ho ancora capito se sono principalmente fonte di carbo, pro o grassi... per favore spiegatemelo bene.
basta guardare i valori nurtrizionali... ad es, farro al vapore:

21 carbo
4 pro
0,5 grassi

oppure, orzo da bollire tipo riso:

64 carbo
11 pro
3 grssi