grazie!
eh si mi sono dimenticata di scrivere che oltre alla fettina magra di manzo a volte ovviamente mi faccio un petto di pollo o di tacchino...

anche con il pesce a volte platessa, a volte merluzzo, a volte la sogliolina con olio e limone come i bambini che però mi piace un sacco

l'olio sempre a crudo
e come la scaldo in padella la fettina di manzo senza olio??