nuova dieta! consigli?

[no-name]

grazie!
eh si mi sono dimenticata di scrivere che oltre alla fettina magra di manzo a volte ovviamente mi faccio un petto di pollo o di tacchino...

anche con il pesce a volte platessa, a volte merluzzo, a volte la sogliolina con olio e limone come i bambini che però mi piace un sacco

l'olio sempre a crudo

e come la scaldo in padella la fettina di manzo senza olio??

[glutammico]

COn una padella antiaderente...volendo.
E' piu' facile evitare l'olio cotto per una fetta di carne che per un primo piatto...io sinceramente o lo faccio bene o preferisco no mangiarlo.

[stefanopunk]

il segreto non è l'antiaderente il segreto è fare scaldare bene la padella o la piasra...volendo si puo pettere sopra la piastra del sale grosso.

comunque io rimango dell'idea che la roba cotta nel burro non la batte nessuno.

[glutammico]

In quanto a saturi ?

[no-name]

blah, questione di gusti, le cose cotte col burro mi rimangono sullo stomaco (e meno male così non penso neanche di mangiarle)
infatti non mi piacciono nemmeno le torte

[phoenix1927]

cm hanno detto gli altri puoi usare una padella antiaderente, oppure una di quelle padelle tipo griglia e, se vuoi, aggiungi un pizzico di sale e spezie. si può fare anche bollita.

a volte la sogliolina con olio e limone come i bambini che però mi piace un sacco

anch'io l'adoro, ha un gusto delicatissimo

[stefanopunk]

scusate ma dove ma dove la trovate la spigoletta?? e comunque anche lei mi sa che cotta nel burro sa meglio...