assunzione uova...??

[Boromir]

ma nessuno ha detto che sono i tuorli ad avere la fama menzionata?

Lo davo per scontato, ma comunque avevo escluso i tuorli dalla conversazione:

No, non fa male. 200 gr. di albumi sono 5-6 uova senza il tuorlo. No problem.

Sappiate che ware scrive dall'america dove in campo alimentare sono vergognosi!!!

Pure io ma riesco ancora a distinguere la cacca dal cioccolato

[lukenadal]

BORO, SAI CHE TI STIMO E SEI UNA PERSONA MOLTO PREPARATA E INTELLIGENTE!
Ciao!

[Ten. Kawalsky]

Pure io ma riesco ancora a distinguere la cacca dal cioccolato

]#]#]#]# ultimamente boromir mi fai piegare

[Visione]

è inutile stare a discutere fanno bene o male, io mangio 15 tuorli la settimana se lo dico al mio medico mi dice che mi sto uccidendo se gli faccio vedere l'esame del sangue che faccio 4 volte l'anno mi dice che sono sano come un pesce.

[lukenadal]

quanti anni hai visione?
L'età a volta bilancia molto i danni di un'alimentazione scorretta, del fumo, dell'alcool, poi più passano gli anni e più la macchina uomo comincia a presentare i primi segni d'usura e sono azzi..
Non giocare con la salute.
14 sono parecchi e non hanno nessuna utilità in più che mangiarne la metà almneo

[Visione]

28
io non sono così sicuro che facciano male, ci sono diversi studi attendibili che dimostrano che non facciano male, sul forum è pieno di utenti vecchi e odierni competenti e informati che dicono che non fanno male, conosco persone che si allenano che gli assumono fanno controlli e non hanno problemi.
insomma io ho tratto le mie conclusioni.
poi è ovvio che gli estremi facciano male, che cicliccizzare anche gli alimenti sia una buona idea e che la quantità di quello che si assume debba essere proporzionata alla propria massa magra.

[warewolf]

Ci sono ormai decine di studi scientifici che provano con pochissimi dubbi che le uova non alzano il colesterolo e che anzi sono salutari.. blah blah blah. roba gia scritta e riscritta..

poi ci sono alcuni medici o studenti di medicina ignoranti o poco informati
che si ostinano a malinformare i pazienti, e' un ciclo vizionso.
Un dottore dovrebbe basare le proprie diagnosi sulla scienza e solamente su tale e non sulle opinioni personali... la cosa triste e' che la presunzione prende il posto della scienza in troppi casi

La
demonizzazione delle uova è stata clamorosamente smentita da una
ricerca condotta ad Harvard. Lo studio ha evidenziato che il tasso di
malattie cardiovascolari nelle persone che mangiavano un uovo al giorno,
era pari a quello delle persone che non ne mangiavano. L’eccezione è
costituita dai pazienti diabetici, in cui il rischio è risultato invece
doppio, questo perché il disturbo della produzione di insulina gli
impedisce di gestire il colesterolo in più.

http://www.albanesi.it/Notizie/colesterolo.htm
http://www.albanesi.it/Salute/colesteroloabbaglio.htm