assunzione uova...??

**warewolf** · 06-10-2008, 06:37 PM

Originariamente Scritto da marcoevfurn

Se non erano con la salmonella no!

Se ne è parlato anche recentemente e più volte. Il problema delle uova secondo alcuni sarebbe dato dal colesterolo che contengono i tuorli. Comunque da studi postati sul forum (non mi ricordo dove) si diceva che:
- all'interno delle uova c'è una sostanza che ostacola la formazione di colesterolo
- il colesterolo assunto dal cibo non è direttamente collegato a quello prodotto dal corpo e immagazzinato. Anzi, più se ne introduce dall'esterno (ovviamente entro certi limiti!) meno l'organismo ne produce e immagazzina.
Inoltre nel tuorlo ci sono anche molte vitamine e altri nutrienti importanti. Un paio d'uova al giorno non fanno male! Ovvio che dipende anche dal resto della dieta!

BRAVO..... senza contare che il colesterolo che si trova nei cibi e piu specificatamente nelle uova aiuta la produzione del testosterone
che e' necessario per lo sviluppo dei muscoli..

**warewolf** · 06-10-2008, 06:42 PM

Originariamente Scritto da palestrasuper

ne sieta sicuri?...xkè il mio istruttore mi ha sconsigliato di assumerle così tanti...

Lui ti conosce meglio magari ha le sue ragioni .. ma in linea di massima ha detto una cazzata enorme

**CavaliereOscuro** · 06-10-2008, 07:29 PM

a proposito, io nella giornata mi sparo l'intero tetrapac da 1 litro di albumi con 100 grammi di parmigiano dentro... che me dite?a me piace una cifra,quindi lo magno...

**cressi007** · 06-10-2008, 07:53 PM

ma nessuno ha detto che sono i tuorli ad avere la fama menzionata? gli albumi sono semplicemente proteine, senza grassi ne niente, i tuorli contengono, proteine, colesterolo, grassi (per la maggior parte neanche saturi) il colesterolo aumenta il testosterone, il problema e che troppo storpia, piu di 3 uova INTERE al giorno meglio evitare, albumi fattene una magnata continua, non hanno nessun effetto collaterale, non priviamoci dei tuorli che presi ragionevolmente nella quantita' giusta fanno molto bene e nient male

**warewolf** · 09-10-2008, 03:54 AM

Le uova vanno mangiate intere ....

the American Journal of Clinical Nutrition found no link in healthy people between eggs and either heart attack or stroke...

http://health.msn.com/health-topics/...6117&GT1=31007

**lukenadal** · 09-10-2008, 07:10 AM

Originariamente Scritto da cressi007

ma nessuno ha detto che sono i tuorli ad avere la fama menzionata? gli albumi sono semplicemente proteine, senza grassi ne niente, i tuorli contengono, proteine, colesterolo, grassi (per la maggior parte neanche saturi) il colesterolo aumenta il testosterone, il problema e che troppo storpia, piu di 3 uova INTERE al giorno meglio evitare, albumi fattene una magnata continua, non hanno nessun effetto collaterale, non priviamoci dei tuorli che presi ragionevolmente nella quantita' giusta fanno molto bene e nient male

un intervento di buon senso minchia..
Ware dopo 5 litri di latte consigli 300 tuorli!!
Sappiate che ware scrive dall'america dove in campo alimentare sono vergognosi!!!
Esagerano in tutto per cui se nella dieta vengono consigliati 2 tuorli a settimana possiamo arrivare a 4-5 a settimana ma oltre non ne vedo l'utilità, sul piatto della bilancia bisogna sempre mettere costi e benefici, fino a 4-5 sono maggiori i benefici, oltre i costi.. (in salute parlo)

**warewolf** · 09-10-2008, 02:18 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

un intervento di buon senso minchia..
Ware dopo 5 litri di latte consigli 300 tuorli!!
Sappiate che ware scrive dall'america dove in campo alimentare sono vergognosi!!!
Esagerano in tutto per cui se nella dieta vengono consigliati 2 tuorli a settimana possiamo arrivare a 4-5 a settimana ma oltre non ne vedo l'utilità, sul piatto della bilancia bisogna sempre mettere costi e benefici, fino a 4-5 sono maggiori i benefici, oltre i costi.. (in salute parlo)

potevi almeno scrivere qualcosa di originale invece di copiare dall'altra thread

**lukenadal** · 09-10-2008, 02:22 PM

ehehe, hanno aperto 2 3d identici, non è che in uno sono favorevole a 10 uova e nell'altro a 4-5...

**Boromir** · 09-10-2008, 06:43 PM

Originariamente Scritto da cressi007

ma nessuno ha detto che sono i tuorli ad avere la fama menzionata?

Lo davo per scontato, ma comunque avevo escluso i tuorli dalla conversazione:

Originariamente Scritto da Boromir

No, non fa male. 200 gr. di albumi sono 5-6 uova senza il tuorlo. No problem.

Originariamente Scritto da lukenadal

Sappiate che ware scrive dall'america dove in campo alimentare sono vergognosi!!!

Pure io ma riesco ancora a distinguere la cacca dal cioccolato

**lukenadal** · 09-10-2008, 06:45 PM

BORO, SAI CHE TI STIMO E SEI UNA PERSONA MOLTO PREPARATA E INTELLIGENTE!
Ciao!

**Ten. Kawalsky** · 09-10-2008, 09:35 PM

Originariamente Scritto da Boromir

Pure io ma riesco ancora a distinguere la cacca dal cioccolato

]

#]

# ultimamente boromir mi fai piegare

**Visione** · 09-10-2008, 10:14 PM

è inutile stare a discutere fanno bene o male, io mangio 15 tuorli la settimana se lo dico al mio medico mi dice che mi sto uccidendo se gli faccio vedere l'esame del sangue che faccio 4 volte l'anno mi dice che sono sano come un pesce.

**lukenadal** · 10-10-2008, 07:04 AM

quanti anni hai visione?
L'età a volta bilancia molto i danni di un'alimentazione scorretta, del fumo, dell'alcool, poi più passano gli anni e più la macchina uomo comincia a presentare i primi segni d'usura e sono azzi..
Non giocare con la salute.
14 sono parecchi e non hanno nessuna utilità in più che mangiarne la metà almneo

**Visione** · 10-10-2008, 08:34 AM

28
io non sono così sicuro che facciano male, ci sono diversi studi attendibili che dimostrano che non facciano male, sul forum è pieno di utenti vecchi e odierni competenti e informati che dicono che non fanno male, conosco persone che si allenano che gli assumono fanno controlli e non hanno problemi.
insomma io ho tratto le mie conclusioni.
poi è ovvio che gli estremi facciano male, che cicliccizzare anche gli alimenti sia una buona idea e che la quantità di quello che si assume debba essere proporzionata alla propria massa magra.

**warewolf** · 10-10-2008, 02:17 PM

Ci sono ormai decine di studi scientifici che provano con pochissimi dubbi che le uova non alzano il colesterolo e che anzi sono salutari.. blah blah blah. roba gia scritta e riscritta..

poi ci sono alcuni medici o studenti di medicina ignoranti o poco informati
che si ostinano a malinformare i pazienti, e' un ciclo vizionso.
Un dottore dovrebbe basare le proprie diagnosi sulla scienza e solamente su tale e non sulle opinioni personali... la cosa triste e' che la presunzione prende il posto della scienza in troppi casi

La
demonizzazione delle uova è stata clamorosamente smentita da una
ricerca condotta ad Harvard. Lo studio ha evidenziato che il tasso di
malattie cardiovascolari nelle persone che mangiavano un uovo al giorno,
era pari a quello delle persone che non ne mangiavano. L’eccezione è
costituita dai pazienti diabetici, in cui il rischio è risultato invece
doppio, questo perché il disturbo della produzione di insulina gli
impedisce di gestire il colesterolo in più.

http://www.albanesi.it/Notizie/colesterolo.htm
http://www.albanesi.it/Salute/colesteroloabbaglio.htm