ciao sono nuova,con seri dubbi sulla mia dieta!aiutatemi per favore!

[andyn]

può andare, basta nn eccedere con le dosi. mancano i grassi essenziali nella tua dieta dovresti inserire delle noci. poi scrivi a quante kcal sei adesso. il discorso dell'ig basso dei carboidrati a me ha aiutato parecchio in termini di benessere, ma è soggettivo. cmq dopo il wo carboidrati alto ig ci stanno anche meglio.

[lukenadal]

io vorrei vedere in faccia chi ti demonizza la pasta e con quali basi scientifiche lo fa!
Figaro ma che differenza c'è tra pasta e riso?
Nella prima c'è il glutine che può in alcuni casi creare problemi digestivi ma questo che cavolo c'entra con l'ingrassare o meno?
ANZI! IL RISO A BEN VEDERE HA UN I.G PIù ALTO!
E' questione di bilancio calorico, se scegli gli alimenti giusti, resti in saluti (cosa che non guasta), e in più perdi grasso (sempre che ce ne sia) in modo corretto.

P.S-So che per alcune ragazze vale la regola che hanno in omaggio un kg di grasso in più... nel cervello!!

[danyyy83]

@ lukenadal:

secondo questa persona che mi aveva dato la dieta come ti ho detto non dovevano esserci altri alimenti oltre riso,pollo e tonno e albumi...al massimo qualche galletta di riso...diceva che mi avrebbe cambiato per sempre il metabolismo...ovviamente zero grassi,da nessuna fonte,giusto quelli della carne...per quanto riguasrda il grasso da perdere ce n'è fidati,e non parlo solo in termini di peso,ma di massa magra che scarseggia..(sono alta 1.66 per 62 kg,se fossero di muscoli andrebbe benissimo!)di costituzione robusta(spalle larghe ecc...)posterò una foto appena possibile,credo inizierò un diario anche per vedere gli eventuali progressi!!

per le noci ci ho pensato,oggi faccio un salto al market e vedo se ne trovo,altrimenti anche le mandorle possono andare?

ora cercherò di conteggiare le calorie di una giornata tipo,purtroppo non so quale sia il mio fabbisogno effettivoquindi cerco di mangiare quando ho effettivamente fame e non solo perchè l'orologio mi dice che è ora di pranzo o di cena,e di alzarmi da tavola non piena...

[lukenadal]

i grassi insaturi sono essenziali per le funzioni ormonali.
Per il resto io condannerei certi guru dell'alimentazione che alle spalle della gente fanno esperimenti assurdi.
CIao

[danyyy83]

infatti il primo problema che ho avuto è stato appunto la scomparsa del ciclo,che sta per fortuna tornando alla normalità...

[andyn]

credo inizierò un diario anche per vedere gli eventuali progressi!! buona idea!

per le noci ci ho pensato,oggi faccio un salto al market e vedo se ne trovo,altrimenti anche le mandorle possono andare? no, se non trovi le noci compra un po' di sgombro (omega3) e usa un po' di olio di semi o arachidi (omega6)

ora cercherò di conteggiare le calorie di una giornata tipo,purtroppo non so quale sia il mio fabbisogno effettivoquindi cerco di mangiare quando ho effettivamente fame e non solo perchè l'orologio mi dice che è ora di pranzo o di cena,e di alzarmi da tavola non piena...

è importante fare colazione appena ti alzi. verso le 8 se hai fame potresti mangiare un po' di crusca, molto saziante anche a basse quantità (ovviamente abbasserai uno degli altri pasti di quelle kcal). altrimenti anche il cacao amaro in polvere è molto saziante (preferibilmente qualità con pochi zuccheri) per fare tipo una cioccolata calda con acqua, dolcificante e c.a 10g di cacao o meno. ciao

[andyn]

io vorrei vedere in faccia chi ti demonizza la pasta e con quali basi scientifiche lo fa!
Figaro ma che differenza c'è tra pasta e riso?
Nella prima c'è il glutine che può in alcuni casi creare problemi digestivi ma questo che cavolo c'entra con l'ingrassare o meno?
ANZI! IL RISO A BEN VEDERE HA UN I.G PIù ALTO!

ciao luke, lei però ha specificato di usare riso per insalate che è ben diverso in quanto a ig. poi rimango d'accordo con te nel non demonizzare nessun tipo di alimento e di nn tirarsi troppe seghe con l'ig.
finchè le kcal rimangono uguali la scelta è personalizzata.

[danyyy83]

grazie andyn per i consigli,la cioccolata addirittura non lo avrei mai detto!buono a sapersi come alternativa magari se ho voglia di dolce è un'ottima idea!

a colazione appena sveglia mangio sempre perchè mi sveglio affamata,quindi è un pasto che non salto mai!
ieri notte ho provato a misurare nella mia bilancia la mia BF ed è risultata 29%!!!

mi è venuto un semi collasso appena l'ho visto...non so quanto sia precisa e se ho fatto bene a misurarla prima di andare a letto però...

[lukenadal]

Quelle bilance già sono molto approssimative se poi ti pesi di notte cavoli...

[andyn]

Quelle bilance già sono molto approssimative se poi ti pesi di notte cavoli...

sì infatti, sempre la mattina nelle stesse condizioni. cioè tipo lunedi mattina a digiuno, ogni settimana, ammesso che tu conduca una vita regolare.
attenta a nn confondere il cacao amaro con tutta la cioccolata. la cioccolata è fatta col cacao ma nn sn la stessa cosa. parlavo del cacao perchè è molto fibroso (nn ricordo di preciso ma + del 30% sono fibre, molto molto più dell'insalata per esempio) e quindi è saziante anche a piccole dosi, come, ripeto, la crusca che però ha più carboidrati ma meno kcal.

[lukenadal]

il cacao ha tantissime qualità nutrizionali davvero apprezzabili, basso I.G sicuramente, antiossidanti a go go.
Cacao amaro al 95% però, ci sono nei supermercati nel reparto benessere di solito.
Ciao