un pò di PANCETTA :-(....va bene se mangio cosi'? :-)

[puccios72]

come mai?

daje, sn curioso

Per vari motivi non posso scendere nei particolari ma molte birre scure particolari doppio malto sono molto piu'ì diciamo Elaborate anche con elementi non semrpre solo naturali al contrario della classica bionda la piu' se vogliamo naturale e salutare, passatemi il termine.

Altra cosa in un bicchiere BEN spillato lo strato di schiuma deve essere almeno 2/3 dita, e cio' cosa significa, che il gas non e' rimasto del tutto all'interno del liquido ma ha contribuito a formare la schiuma la quale Protegge dal processo di ossidazione al contatto con l'aria.
Purtroppo vi e' la convizione Diffusa che se la birra ha troppa schiuma ti fregano ti danno meno da bere, peccato che alla fine ti bevi solo dell grandi quantita' di gas e da li ti si gonfia lo stomaco.
Vi sono tante di quelle cose ma mi fermo qua.