Perchè appena mangiato?
Gli amino acidi rimangono in circolo per 5 ore e in 5 ore il glicogeno non si abbassa di che. Quindi diciamo che fai un pasto con carbo e con proteine (sempre rapportato all'introito calorico totale che si vuole ottenere a fine giornata) e dopo due orette fai il tuo cardio ad alta intensità. Il catabolismo sarà poco perchè la glicolisi verrà principalmente dalle riserve di glicogeno ancora belle piene e la poca glucogenesi verrà dagli amino acidi in circolo. Tuttavia ci sarebbe ancora l'effetto del cardio ad alta intensità di aumentare il deficit calorico e incrementare la sintesi di catecolamine e adrenalina aumentando quindi la mobilitazione dei depositi di grasso. Tra l'altro ho visto un paio di studi che guardavano gli effetti del cardio moderato a digiuno, rilevando nessuna differenza di alcun tipo (a livello di grasso bruciato) con il cardio svolto dopo un pasto.
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