
Originariamente Scritto da
Fenix
ti rispondo molto velocemente in quanto OT, se poi magari ti interessa approfondire possiamo continuare sul theared del latte già messo (mi pare) in evidenza: il problema del latte non sta tanto nel contenuto e digestione del lattosio, che appunto, se digerito non da problemi.Il problema sta nell'assimilazione di tali sostanze(zuccheri, pro e grassi, nonchè minerali e vitamine) contenute nel latte, in quanto molto distanti dal profilo "umano". In parole povere il latte vaccino è un latte per organismi erbivori, per di più in età da svezzamento, dentro un organismo prevalentemente carnivoro.Senza entrare nel dettaglio dico solo che nessun essere umano sviluppa muscoli o altri tessuti con erba&fieno e col latte mette su solo una bella coltre di grasso che ti fa la pelle come una cotenna di foca

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