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Discussione: curiosità lombata di vitello

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  1. 23-03-2017, 10:16 AM #1
    JNR93 Guest

    Molto dubbioso curiosità lombata di vitello

    salve ragazzi!
    avrei una domanda da porvi: nella sezione valori nutrizionali degli alimenti ho cercato il lombo di vitello, di cui, i valori immagino da crudo, sono 21,8 pro e 5,2 fat..e da cotto quali sarebbero?
    in quanto su internet o sui libri di alimentazione zanichelli ecc i valori riportati per il cotto sono 28 pro e 13 fat..anche se in erntrambi i casi rigorosamente sgrassato di tutto il grasso visibile
    veniamo al dunque: se uso i valori da cotto non mi sento mai pieno nonostante abbia curato i macros alla perfezione..
    voi siete informati su codesti valori?
    attendo vostra risposta e buona giornata a tutti!
    Ultima modifica di JNR93; 23-03-2017 alle 10:31 AM
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