Uhm.....sei ancora viva ????
la tua alimentazione è un disastro totale. Se decidi di non introdurre proteine animali per qualche motivo, devi comunque cercare di fornire al corpom proteine il più possibile complete e non carenti di qualche amminoacido essenziale. mangiare molto non vuol dire nulla, devi mangiare per le tue necessità e qualitativamente in modo corretto.
Contare le proteine da alcuni alimenti non ha senso non andrebbero proprio considerate nel computo taotale, ma sopratutto non ci sono grassi essenziali ! uno degli errori comuni è credere che grassi = ingrassare.
Ma c'è una qualche ragione per l'assenza di lipidi e proteine animali ?