Consigli dieta per aumentare massa muscolare!

[trevi03]

Ciao a tutti, sono un nuovo arrivato e volevo chiedere consigli per una dieta mirata all'aumento di massa muscolare, però prima vi fornisco un po' di dettagli su di me. Allora:
ho 18 anni, sono altro 179cm e peso circa 74kg, massa magra 59,2 (formula di James). Frequento la palestra tre volte a settimana (1 ora e mezza di workout) da ormai 2 anni e mezzo. Nell'ultimo anno però, ho notato pochi miglioramenti, probabilmente a causa della dieta, scarsa di proteine credo.
DIETA DI UNA GIORNATA TIPO:
Mattina: Succo d'arancia, cornetto alla crema e due fette di pane con una buona dose di prosciutto (4/5 fette x fetta di pane) e fontina.
Snack: panino con circa 80/100gr. di prosciutto crudo (magro) e insalata
WORKOUT
Pranzo: 100gr. circa di pasta (condimenti vari ma non grassi, ad esempio: tonno e pomodoro, pomodoro..), un po' di arachidi e una banana (a volte anche una fetta di ciambella fatta in casa)
Snack: una scatoletta di tonno con un po' di pane
Cena: 100/150gr di carne + verdure varie (spesso cotte)
Ecco, vorrei chiedere qualche miglioramento (ce ne saranno a bizzeffe da fare) ed in più, stavo pensando all'introduzione di un mass gainer (però avrei ''paura'' di metter su del grasso addominale, dato che già non sono asciuttissimo). Aspetto le vostre opinioni
PS: Foto di un paio di mesetti fa