Non sarò un esperto, ma dall'alimentazione che hai descritto, non è una vera e propria alimentazione da definizione... Ma anzi, è un alimentazione di massa... Nel senso che ci sono moltissimi alimenti che ti danno proteine, ma al tempo stesso carboidrati...
Quindi gli addominali sono difficili da fuori uscire senza mettersi in "posa".
Poi ovvio, se fai 50 addominali è normale che non escono, ti consiglio di farne 100 alti e 100 bassi, possibilmente senza fermarti nei 100 (l'Addome secondo Bruce Lee, più viene allenato e sforzato, e più cresce. Dal libro: La perfezione del corpo).

Ovvio, non me ne intendo di alimentazioni (Perciò non so darti una dritta specifica) ma da quel poco che so, sono tutti alimenti con molte proteine e carboidrati al tempo stesso... Quindi = Massa, mentre l'alimentazione per la definizione è tutt'altra storia... Molto più sacrificata.

P.S: Sono un neofita, aspetta altri pareri xD