si ma non prendere di pasquale come fosse il vangelo
le diete lowcarb esistono da molto tempo prima che ne scrivesse lui e in giro ci sono libri anche vecchiotti che trattano l'argomento in modo migliore a mio modo di vedere

ad esempio ti consiglio di leggere:
UD2 (ultimate diet 2) di lyle mc donald
bodyopus di dan duchaine

poi di mc donald puoi leggere praticamente tutto ciò che ha scritto, è una fonte di informazioni inesauribile.