@Teox: a che grado di definizione vuoi arrivare?
perchè io, contrariamente a menphis e Somoja, a seconda del tiraggio che cerco elimino proprio latte e derivati, almeno per 5/6 gg, poi magari un pezzetto e di nuovo zero.
Ciclicizzare assolutamente carbo e grassi, è decisamente la cosa migliore, ma latte, latticini e TUTTI i derivati (Grana e Parmigiano compresi): eliminare.
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