lean bulk vegetariana

[phoenix1927]

ciao,
dopo un periodo di transizione, sono diventato vegetariano.
ora sto provando a impostare una dieta per mettere un po' di massa pulita.
condizioni attuali: 172 cm, 68 kg, bf approssimativamente sotto il 10%.
per motivi di praticita' faccio soltanto tre pasti, dei quali, i primi due devono essere rapidi, leggeri e facilmente trasportabili.

colazione:
100 g cereali + 50 g legumi + verdure cotte al vapore + 10/15 g olio evo
yogurt intero

pranzo:
100 g cereali + 50 g legumi + verdure cotte al vapore + 10/15 g olio evo
yogurt intero

cena (post wo):
400 g patate lesse
1 uovo intero + 300 g albume (la frittatina sta iniziando a farmi un po' schifo, ma non so proprio come sostituirla)
insalata mista
frutta
4 noci

pareri?

[eraser]

alè !!!
ne abbiamo perso un altro !

(SCHERZO phoenix!!! )

ogni tanto per fortuna torni.

hai provato ad inserire i formaggi?
una colazione con ricotta di mucca, magari spolverata con cacao amaro......
un prebed con 100 gr di parmigiano.....
qualche caseina........

e qualche frutto secco in più.

[SeNsHi]

sei stato aggredito da una barbabietola e ora vuoi farla pagare a tutto il mondo vegetale? ^^
fossi in te camperei di yoghurt greco 0% grassi e frutta secca

[phoenix1927]

grazie per aver risposto e per non essere stati troppo pesanti con le battute sulla mia scelta

la frutta secca la aumentero' gradualmente

ogni tanto sostituiro' lo yogurt con quello greco (sempre intero) e inseriro' un po' di parmigiano o grana, ma senza abbondare troppo con le dosi, dato che vorrei evitare un eccesso di latticini (per chi non conosce l'argomento e volesse approfondire, nella sezione scientifica del forum c'e' un post di memphis con degli studi a riguardo).
latte e formaggi freschi invece nada, dato che non li digerisco molto facilmente.

[reddragon]

ciao io invece ho fatto l 'opposto dopo 2 anni che nn mangiavo carne ne formaggio ne pesce ne uova ho ripreso a mangiare tutto il problema credo della dieta vegetariana è che ci sono troppi carbo secondo me ! personalmente ho ripreso a mangiare carne solo perche avevo voglia e non per i carbo! inserisci il tofu se riesci a colazione lo puoi frullare con della frutta fresca o se riesci mangia il seitan che molto proteico come il tofu del resto per l'omega tre mangia delle noci per i sali minerali le alghe

[stefanopunk]

nun se vive de solo pane.