Chi aiuta un principiante solo?

**cesare** · 20-01-2005, 10:53 PM

Originariamente Scritto da trainer

e casomai quando vuoi ridurre i carbo mangi le patate ne consideri non meno di 300 gr e per la sera vano piu'che bene......

Non ho capito il discorso sulle patate.
Per ridurre i carboidrati perchè devo mangiare le patate? cosa hanno di speciale?

**cesare** · 20-01-2005, 10:55 PM

In base a quanto letto su alcuni articoli, sul forum e diete di altri ho preparato una bozza più dettagliata.
Mi sapete dire se va bene come strutturata? E le quantità?

Prima colazione: - latte, fiocchi d’avena o corn flakes, fette biscottate con marmellata o miele
- 1 Bianchi d'uovo o yogurt magro

[no merendine, zucchero e marmellate burro]

Spuntino: - panino con poca mollica e molto prosciutto crudo (sgrassato) o bresaola o tacchino o tonno
- 2 frutti a piacere

Pranzo: - pasta o riso (120 / 140 g) con pomodoro e aromi e pochissimi grassi (un cucchiaino di olio extravergine di oliva)
- carne rossa o bianca o pesce a volontà (200g) cotta con pochissimi grassi o frittata d'uovo
- verdura mista cruda o cotta a volontà condita con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva
- 60g pane integrale o bianco
[Evitare uso abbondante di sale e olio]

Merenda (1h prima allenamento):
- panino con poca mollica e molto prosciutto crudo (sgrassato) o bresaola o tacchino o tonno
- 2 frutti a piacere

Cena: - carne rossa o bianca o pesce a volontà (200g) cotta con pochissimi grassi o frittata d'uovo
- verdura mista cruda o cotta a volontà condita con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva
- pane integrale o bianco (circa 120g 150g)
[Evitare uso abbondante di sale e olio]

**trainer** · 20-01-2005, 11:35 PM

rivedendo le quantita'puo'andare,se preferisci la frutta al 1 spuntino alzi le pro a colazione,la sera puoi anche ridurre il pane e aggiungere un frutto nel secondo spuntino

**cesare** · 21-01-2005, 04:47 PM

Originariamente Scritto da trainer

rivedendo le quantita'puo'andare,se preferisci la frutta al 1 spuntino alzi le pro a colazione,la sera puoi anche ridurre il pane e aggiungere un frutto nel secondo spuntino

La frutta non contiene proteine?
In che modo posso alzarle a colazione?

Nel secondo spuntino quindi mi consigli 3 frutti?

Ma forse ho frainteso tutto io.
Credevo nei vari pasti di dover mangiare tutto quello indicato da un trattino e non scegliere una sola cosa.
In effetti mi sebrava troppo.

**°°sOmOja°°** · 21-01-2005, 04:59 PM

Originariamente Scritto da cesare

La frutta non contiene proteine?

poche e nn complete dal punto di vista amminoacidico (mi sono inventato un termine?!)

In che modo posso alzarle a colazione?

associando una "fonte nobile" di proteine (cioè alimenti con uno spettro amminoacidico + completo) solitamente si ricorre agli albumi che possono essere facilmenti cucinati come omelette.

**cesare** · 23-01-2005, 06:14 PM

quindi vediamo se ho capito bene:

- a colazione devo introdurre proteine, carboidrati e un po' di grassi, giusto?
Le prime le prendo attraverso latte e yogurt (le uova a mattina non riesco proprio), le seconde attraverso fette biscottate e i grassi attraverso le mandorle.

- nel primo spuntino devo introdurre proteine (o anche altro?)
quindi panino con prosciutto o bresaola o tonno e magari frutta per le proteine.

- a pranzo invece carboidrati e proteine (o anche grassi?)
Quindi pasta, pane e affettati e verdure o uova (giusto?)

- nello spuntino 1h prima di allenarsi proteine?
Quindi qualcosa che può essere digerito facilmente (ma cosa senza ricorrere a integratori?)

- alla cena pochi carboidrati (al massimo da pane) e molte proteine da carni e pesce (anche i funghi, no?).

Il prenanna è indispensabile?
Non vorrei fare fatica a dormire.

**trainer** · 23-01-2005, 10:14 PM

si ci sei quasi ma non devi per forza inserire le proteine negli spuntini puoi anche mettere soltanto la frutta per evitare di arrivare troppo affamato ai pasti principali,la mattina vanno bene latte o yogurt esatto,se vuoi aumentare le pro usi le proteine in polvere,come carbo puoi usare i cereali e come grassi non piu'di 30 gr di frutta secca,il 1 spuntino scegli un frutto come mela kiwi arancia mandarino e stessa cosa dicasi per il secondo spuntino,per il pranzo scegli carni bianche o rosse oppure uova o pesce stessa identica cosa per la cena puoi inserire anche la bresaola e magari l'accompagni con del formaggio magro ed ottieni un ottimo pasto,verdure cotteo crude sia a pranzo che a cena e se puoi varia gli alimenti il piu'possibile e non fossilizzarti sempre sugli stessi,,,,per le quantita'considera che una porzione di carne di 150 gr puo'considerarsi una porzione di proteine per pasto e 200/250 di pesce un'altra porzione di proteine........altri dubbi???

**trainer** · 23-01-2005, 10:17 PM

Il prenanna è indispensabile?
Non vorrei fare fatica a dormire.[/QUOTE]
non e'indispensabile,magari in futuro potrai inserire quest'altro pasto ma per ora non ti occorre, parti dalle soluzioni semplici