Chi aiuta un principiante solo?

**trainer** · 20-01-2005, 08:58 PM

Originariamente Scritto da cesare

Esatto, non seguivo nessuna dieta particolare.
Sono alto 1,63 ed ecco le mie abitudini alimentari:

colazione: latte, biscotti e 1 brioches

pranzo: piatto di pasta 100 g (più o meno elaborato), un po' di formaggio e salumi

cena: a volta un po' di pasta, carne o pesce. Se ho ancora fame anche un po' di formaggio.

e'sicuramente da rivedere un po'tutto,praticamente fai soltanto 3 pasti non mangi frutta e poche proteine,la mattina togli la brioches e i biscotti e inserisci o cereali oppure altri carbo non troppo elaborati,latte puoi usare quello parzialmente scremato oppure scremato almeno una tazza di 300 ml con una fonte di carbo piu'un po'di arachidi per i grassi,in uno spuntino potresti inserire la frutta e nell'altro le proteine con pro in polvere barretta oppure 50 gr di bresaola,a pranzo scegli carne oppure pesce e non superi mai i 200 per la carne e 300 per il pesce,idem per la sera dove puoi inserire anche delle frittate fatte con i bianchi e rossi di tanto in tanto,le verdure le inserisci sempre nei pasti principali e le mangi o cotte o crude,e casomai quando vuoi ridurre i carbo mangi le patate ne consideri non meno di 300 gr e per la sera vano piu'che bene......prova e vedi se impostata in questo modo possa andar bene,e'chiaro che devi testare il tutto e poi se dovesse andar bene continui

**cesare** · 20-01-2005, 10:53 PM

Originariamente Scritto da trainer

e casomai quando vuoi ridurre i carbo mangi le patate ne consideri non meno di 300 gr e per la sera vano piu'che bene......

Non ho capito il discorso sulle patate.
Per ridurre i carboidrati perchè devo mangiare le patate? cosa hanno di speciale?

**cesare** · 20-01-2005, 10:55 PM

In base a quanto letto su alcuni articoli, sul forum e diete di altri ho preparato una bozza più dettagliata.
Mi sapete dire se va bene come strutturata? E le quantità?

Prima colazione: - latte, fiocchi d’avena o corn flakes, fette biscottate con marmellata o miele
- 1 Bianchi d'uovo o yogurt magro

[no merendine, zucchero e marmellate burro]

Spuntino: - panino con poca mollica e molto prosciutto crudo (sgrassato) o bresaola o tacchino o tonno
- 2 frutti a piacere

Pranzo: - pasta o riso (120 / 140 g) con pomodoro e aromi e pochissimi grassi (un cucchiaino di olio extravergine di oliva)
- carne rossa o bianca o pesce a volontà (200g) cotta con pochissimi grassi o frittata d'uovo
- verdura mista cruda o cotta a volontà condita con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva
- 60g pane integrale o bianco
[Evitare uso abbondante di sale e olio]

Merenda (1h prima allenamento):
- panino con poca mollica e molto prosciutto crudo (sgrassato) o bresaola o tacchino o tonno
- 2 frutti a piacere

Cena: - carne rossa o bianca o pesce a volontà (200g) cotta con pochissimi grassi o frittata d'uovo
- verdura mista cruda o cotta a volontà condita con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva
- pane integrale o bianco (circa 120g 150g)
[Evitare uso abbondante di sale e olio]

**trainer** · 20-01-2005, 11:35 PM

rivedendo le quantita'puo'andare,se preferisci la frutta al 1 spuntino alzi le pro a colazione,la sera puoi anche ridurre il pane e aggiungere un frutto nel secondo spuntino

**cesare** · 21-01-2005, 04:47 PM

Originariamente Scritto da trainer

rivedendo le quantita'puo'andare,se preferisci la frutta al 1 spuntino alzi le pro a colazione,la sera puoi anche ridurre il pane e aggiungere un frutto nel secondo spuntino

La frutta non contiene proteine?
In che modo posso alzarle a colazione?

Nel secondo spuntino quindi mi consigli 3 frutti?

Ma forse ho frainteso tutto io.
Credevo nei vari pasti di dover mangiare tutto quello indicato da un trattino e non scegliere una sola cosa.
In effetti mi sebrava troppo.

**°°sOmOja°°** · 21-01-2005, 04:59 PM

Originariamente Scritto da cesare

La frutta non contiene proteine?

poche e nn complete dal punto di vista amminoacidico (mi sono inventato un termine?!)

In che modo posso alzarle a colazione?

associando una "fonte nobile" di proteine (cioè alimenti con uno spettro amminoacidico + completo) solitamente si ricorre agli albumi che possono essere facilmenti cucinati come omelette.

**cesare** · 23-01-2005, 06:14 PM

quindi vediamo se ho capito bene:

- a colazione devo introdurre proteine, carboidrati e un po' di grassi, giusto?
Le prime le prendo attraverso latte e yogurt (le uova a mattina non riesco proprio), le seconde attraverso fette biscottate e i grassi attraverso le mandorle.

- nel primo spuntino devo introdurre proteine (o anche altro?)
quindi panino con prosciutto o bresaola o tonno e magari frutta per le proteine.

- a pranzo invece carboidrati e proteine (o anche grassi?)
Quindi pasta, pane e affettati e verdure o uova (giusto?)

- nello spuntino 1h prima di allenarsi proteine?
Quindi qualcosa che può essere digerito facilmente (ma cosa senza ricorrere a integratori?)

- alla cena pochi carboidrati (al massimo da pane) e molte proteine da carni e pesce (anche i funghi, no?).

Il prenanna è indispensabile?
Non vorrei fare fatica a dormire.