Raccolta dati dieta

[ThorSon]

Yazio mi dice che da sola 350 gr di pizza margherita hanno 251,4g di proteine, io mi sto fidando.

Se così fosse tutti i bodybuilder mangerebbero quella invece del pollo
Per una pizza margherita considero questi valori:

Cal 1275

Gras 45g

Carb 147g

Prot 75g

O in alternativa potresti guardare le tabelle nutrizionali delle pizze surgelate e fare una media

Non ho fatto la media perchè pensavo che quel giorno mi sballasse la media e quindi non aveva senso. Quindi devo fare la media con i 3 4 valori che ho compreso quello sballato dallo sgarro?

Se vuoi falla togliendo lo sgarro, è giusto per non affidarsi ad un solo valore.

Di cardio si solito faccio lunedì mercoledì e venerdì 10 min corda, martedì 15 minuti e giovedì 20 minuti di corsa a un ritmo attorno ai 5 e 30 e qualcosa a kilometro. La scorsa ho fatto anche venerdì la corsa tipo 25 minuti.

Se prima non lo facevi (o ne facevi meno) allora incide di sicuro

[sk1992]

Se così fosse tutti i bodybuilder mangerebbero quella invece del pollo
Per una pizza margherita considero questi valori:

Cal 1275

Gras 45g

Carb 147g

Prot 75g

O in alternativa potresti guardare le tabelle nutrizionali delle pizze surgelate e fare una media


Se vuoi falla togliendo lo sgarro, è giusto per non affidarsi ad un solo valore.


Se prima non lo facevi (o ne facevi meno) allora incide di sicuro

Vabbè ci riaggiorniamo la prossima settimana e vediamo, cerco di mangiare di più. Se non va neanche così comincerò a considerare di ridurre l'allenamento cardio.

[nasmil]

Se così fosse tutti i bodybuilder mangerebbero quella invece del pollo
Per una pizza margherita considero questi valori:

Cal 1275

Gras 45g

Carb 147g

Prot 75g

Scusa Thor, dove hai preso questi valori per la pizza? Io ho sempre stimato che una margherita (4 fette) fosse tra le 800 (quelle congelate) e le 1000 kcal.

[RobyFZ6]

Scusa Thor, dove hai preso questi valori per la pizza? Io ho sempre stimato che una margherita (4 fette) fosse tra le 800 (quelle congelate) e le 1000 kcal.

Credo che per la pizza i valori siano molto variabili, dipende da quanto impasto, quanta mozzarella, quanto olio ecc usi....anche se, a occhio, 75gr di pro sembrano tantine.

[ThorSon]

Scusa Thor, dove hai preso questi valori per la pizza? Io ho sempre stimato che una margherita (4 fette) fosse tra le 800 (quelle congelate) e le 1000 kcal.

Credo di averli presi da un post del project, sinceramente non mi ricordo di preciso perché è li ho presi qualche anno fa.
Comunque rimane valida l'opzione di guardare i valori di quelle surgelate.
Resta che se già i 75g di cui ho parlato io sono tanti, considerare più di 200g è veramente troppo

[nasmil]

Credo che per la pizza i valori siano molto variabili, dipende da quanto impasto, quanta mozzarella, quanto olio ecc usi....anche se, a occhio, 75gr di pro sembrano tantine.

Credo di averli presi da un post del project, sinceramente non mi ricordo di preciso perché è li ho presi qualche anno fa.
Comunque rimane valida l'opzione di guardare i valori di quelle surgelate.
Resta che se già i 75g di cui ho parlato io sono tanti, considerare più di 200g è veramente troppo

Grazie, comunque quello che faccio io è usare myfitnesspal e al posto di metterci la variabile "pizza" metto gli ingredienti che sono: impasto per pizza, olio, mozzarella/provola + condimenti vari.
La pizzaiola dove vado io ha detto che i suoi impasti sono di 450 grammi, credo che sia un buon valor medio da considerare, poi io ad occhio guardo gli altri ingredienti e faccio una stima... E per la margherita mediamente ho contato intorno le 1000 kcal... Per le altre più sostanziose ovviamente molto di più.


ps: ho capito quale articolo del project dicevi, quando lo lessi ai tempi ricordo di aver pensato che fossero un po' eccessive.

Poi posso sbagliarmi io eh.

[RobyFZ6]

450? Sei sicuro? Considera che per una pizza napoletana mediamente usano 250/280g.

[nasmil]

450? Sei sicuro? Considera che per una pizza napoletana mediamente usano 250/280g.

Guarda a me ha detto così e faccio riferimento proprio alla pizza napoletana, sono campano ahahah mi hai fatto venire il dubbio...
Con i conti che faccio io però sono andato bene con la gestione dei macros/kcal ecc..

EDIT: adesso che ci penso forse la pizzeria faceva riferimento all'impasto per mezzo metro ed in effetti ha senso ciò che dici tu