Raccolta dati dieta

[sk1992]

Allora riporto i dati della seconda settimana.

Calorie Carbo Proteine Grassi

Martedì__ 19/5 2012 223 _141 67
Mercoledì 20/5 2030 322 92 79
Giovedì__ 21/5 1988 289 _80 56
Venerdì__ 22/5 2250 423 _74 33
Sabato___ 23/5 2411 171 _312 48
Domenica_ 24/5 1816 340 _52 37
Lunedì___ 25/5 1922 261 69 66

Le calorie medie sono 2061, mentre il peso medio è un po' complicato perchè il sabato ho sgarrato (mangiato una pizza) e la mattina il peso era molto superiore, ma nel giro di un giorno è tornato come prima.
Questa mattina il mio peso è 56.3 quindi ho perso 3-4 etti mangiando più o meno come l'altra volta. Ho fatto un po' più cardio questa settimana, o è quello o sto stimando male le calorie.
Al momento non so bene come procedere, perchè andare in massa ora vuol dire che sfaso tutto perchè non posso fare massa fino a gennaio quindi sfaso tutte le fasi di massa e definizione nei momenti sbagliati.
Questo parlando di massa classica in cui salirei a un +20%.
Il clean bulk che mi consigliava Thor, ho letto un po' qua e là, ma mi sembra molto più complicato che mangiare +20% di kcal. Quindi sono aperto a consigli e critiche.
Comunque credo di mangiare poche proteine e troppi carbo in proporzione.

[ThorSon]

Allora riporto i dati della seconda settimana.

_______________kcal_CHO_PRO_FAT

Martedì__ 19/5 2012 223 141 _67
Mercoledì 20/5 2030 322 _92 _79
Giovedì__ 21/5 1988 289 _80 _56
Venerdì__ 22/5 2250 423 _74 _33
Sabato___ 23/5 2411 171 312 _48
Domenica_ 24/5 1816 340 _52 _37
Lunedì___ 25/5 1922 261 _69 _66

Ho riformattato la tabella, così si legge bene
Sei sicuro che sabato hai mangiato 312g di proteine? Mi sembra una quota veramente alta

Le calorie medie sono 2061, mentre il peso medio è un po' complicato perchè il sabato ho sgarrato (mangiato una pizza) e la mattina il peso era molto superiore, ma nel giro di un giorno è tornato come prima.
Questa mattina il mio peso è 56.3 quindi ho perso 3-4 etti mangiando più o meno come l'altra volta.

Ancora non hai fatto la media, il valore del giorno è inutile. L'hai detto tu stesso: domenica eri molto alto...quindi è più veritiero questo 56.3 o il 57.5 (sparo a caso) di domenica?

Ho fatto un po' più cardio questa settimana, o è quello o sto stimando male le calorie.

Quantifica il cardio. Potrebbero anche essere vere entrambe

Al momento non so bene come procedere, perchè andare in massa ora vuol dire che sfaso tutto perchè non posso fare massa fino a gennaio quindi sfaso tutte le fasi di massa e definizione nei momenti sbagliati.
Questo parlando di massa classica in cui salirei a un +20%.
Il clean bulk che mi consigliava Thor, ho letto un po' qua e là, ma mi sembra molto più complicato che mangiare +20% di kcal. Quindi sono aperto a consigli e critiche.
Comunque credo di mangiare poche proteine e troppi carbo in proporzione.

Prima cerca di trovare la tua normocalorica, ammesso che tutti i dati siano corretti e che la pesata media sia circa -300g rispetto a settimana scorsa (tra 56.3 e 56.575 ci sono 275g) potremmo ipotizzare che sia circa 2150.
Prova a verificarlo.
Le proteine cerca di tenerle sopra i 90g/giorno

[sk1992]

Ho riformattato la tabella, così si legge bene
Sei sicuro che sabato hai mangiato 312g di proteine? Mi sembra una quota veramente alta

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Ancora non hai fatto la media, il valore del giorno è inutile. L'hai detto tu stesso: domenica eri molto alto...quindi è più veritiero questo 56.3 o il 57.5 (sparo a caso) di domenica?

[COLOR=#333333]
Quantifica il cardio. Potrebbero anche essere vere entrambe

[COLOR=#333333][FONT=arial][COLOR=#333333]
Prima cerca di trovare la tua normocalorica, ammesso che tutti i dati siano corretti e che la pesata media sia circa -300g rispetto a settimana scorsa (tra 56.3 e 56.575 ci sono 275g) potremmo ipotizzare che sia circa 2150.
Prova a verificarlo.
Le proteine cerca di tenerle sopra i 90g/giorno

Yazio mi dice che da sola 350 gr di pizza margherita hanno 251,4g di proteine, io mi sto fidando. Non ho fatto la media perchè pensavo che quel giorno mi sballasse la media e quindi non aveva senso. Quindi devo fare la media con i 3 4 valori che ho compreso quello sballato dallo sgarro?
Di cardio si solito faccio lunedì mercoledì e venerdì 10 min corda, martedì 15 minuti e giovedì 20 minuti di corsa a un ritmo attorno ai 5 e 30 e qualcosa a kilometro. La scorsa ho fatto anche venerdì la corsa tipo 25 minuti.

[ThorSon]

Yazio mi dice che da sola 350 gr di pizza margherita hanno 251,4g di proteine, io mi sto fidando.

Se così fosse tutti i bodybuilder mangerebbero quella invece del pollo
Per una pizza margherita considero questi valori:

Cal 1275

Gras 45g

Carb 147g

Prot 75g

O in alternativa potresti guardare le tabelle nutrizionali delle pizze surgelate e fare una media

Non ho fatto la media perchè pensavo che quel giorno mi sballasse la media e quindi non aveva senso. Quindi devo fare la media con i 3 4 valori che ho compreso quello sballato dallo sgarro?

Se vuoi falla togliendo lo sgarro, è giusto per non affidarsi ad un solo valore.

Di cardio si solito faccio lunedì mercoledì e venerdì 10 min corda, martedì 15 minuti e giovedì 20 minuti di corsa a un ritmo attorno ai 5 e 30 e qualcosa a kilometro. La scorsa ho fatto anche venerdì la corsa tipo 25 minuti.

Se prima non lo facevi (o ne facevi meno) allora incide di sicuro

[sk1992]

Se così fosse tutti i bodybuilder mangerebbero quella invece del pollo
Per una pizza margherita considero questi valori:

Cal 1275

Gras 45g

Carb 147g

Prot 75g

O in alternativa potresti guardare le tabelle nutrizionali delle pizze surgelate e fare una media


Se vuoi falla togliendo lo sgarro, è giusto per non affidarsi ad un solo valore.


Se prima non lo facevi (o ne facevi meno) allora incide di sicuro

Vabbè ci riaggiorniamo la prossima settimana e vediamo, cerco di mangiare di più. Se non va neanche così comincerò a considerare di ridurre l'allenamento cardio.

[nasmil]

Se così fosse tutti i bodybuilder mangerebbero quella invece del pollo
Per una pizza margherita considero questi valori:

Cal 1275

Gras 45g

Carb 147g

Prot 75g

Scusa Thor, dove hai preso questi valori per la pizza? Io ho sempre stimato che una margherita (4 fette) fosse tra le 800 (quelle congelate) e le 1000 kcal.

[RobyFZ6]

Scusa Thor, dove hai preso questi valori per la pizza? Io ho sempre stimato che una margherita (4 fette) fosse tra le 800 (quelle congelate) e le 1000 kcal.

Credo che per la pizza i valori siano molto variabili, dipende da quanto impasto, quanta mozzarella, quanto olio ecc usi....anche se, a occhio, 75gr di pro sembrano tantine.

[ThorSon]

Scusa Thor, dove hai preso questi valori per la pizza? Io ho sempre stimato che una margherita (4 fette) fosse tra le 800 (quelle congelate) e le 1000 kcal.

Credo di averli presi da un post del project, sinceramente non mi ricordo di preciso perché è li ho presi qualche anno fa.
Comunque rimane valida l'opzione di guardare i valori di quelle surgelate.
Resta che se già i 75g di cui ho parlato io sono tanti, considerare più di 200g è veramente troppo

[nasmil]

Credo che per la pizza i valori siano molto variabili, dipende da quanto impasto, quanta mozzarella, quanto olio ecc usi....anche se, a occhio, 75gr di pro sembrano tantine.

Credo di averli presi da un post del project, sinceramente non mi ricordo di preciso perché è li ho presi qualche anno fa.
Comunque rimane valida l'opzione di guardare i valori di quelle surgelate.
Resta che se già i 75g di cui ho parlato io sono tanti, considerare più di 200g è veramente troppo

Grazie, comunque quello che faccio io è usare myfitnesspal e al posto di metterci la variabile "pizza" metto gli ingredienti che sono: impasto per pizza, olio, mozzarella/provola + condimenti vari.
La pizzaiola dove vado io ha detto che i suoi impasti sono di 450 grammi, credo che sia un buon valor medio da considerare, poi io ad occhio guardo gli altri ingredienti e faccio una stima... E per la margherita mediamente ho contato intorno le 1000 kcal... Per le altre più sostanziose ovviamente molto di più.


ps: ho capito quale articolo del project dicevi, quando lo lessi ai tempi ricordo di aver pensato che fossero un po' eccessive.

Poi posso sbagliarmi io eh.