Ciao Joker,
io farei su 6 giorni a settimana esattamente come li hai divisi tu.

In linea di massima farei

L: Panca "pesante"
M: Squat "tecnico"
M: Panca "tecnica" (varianti con fermo lungo, più fermi, eccentrica lenta...)
G: Stacco "medio-pesante"
V: Panca "media" (varianti tipo presa stretta, floor press, board press...)
S: Squat "pesante"
D: Riposo

Poi se avanza tempo si aggiunge qualche complementare