Ho letto la sezione dei cibi proibiti.

il tuo preparatore stava cercando di farti seguire una sua personalissima versione della dieta alcalina.... lasciamo perdere!

Non aver para dei cavoli in tutte le sue varietà, sono fra i cibi più salutari sulla terra (anche i pomodori fanno bene) Per mais e frumento moderazione, preferisco riso, avena e altri cereali, ma non sono da demonizzare.



No, non ce la faccio a leggere quell'elenco pauroso di alimenti ammessi e non ammessi, è terribile. Magari poi lo aggiorniamo a un livello meno medioevale dell'attuale. La regola aurea è sempre quella, va bene un po' di tutto con moderazione.