(caseine + whey) mix percentuale?

[Orepex]

Mai sentito parlare di albumi?
Quelle dell'aia, cartone da 1/2kilo, 1.69 euro
Valore biologico 100
Composizione: proteine, acqua

[Gundam65]

Li ho visti ma non sono molto pratici portarseli in giro

[Gundam65]

Tra l'altro gli albumi li mangio parecchie volte a colazione e li compro a kilometro zero dai contadini dellazona Verona sfido a metterli in confronto con quelli dellaia.. Io compro 20 uova per 2 euro valore biologico nettamente superiore degli albumi dellaia, poi la mia domanda era completamente un'altra

[Orepex]

Tra l'altro gli albumi li mangio parecchie volte a colazione e li compro a kilometro zero dai contadini dellazona Verona sfido a metterli in confronto con quelli dellaia.. Io compro 20 uova per 2 euro valore biologico nettamente superiore degli albumi dellaia, poi la mia domanda era completamente un'altra

il valore biologico si deduce da una formula, e varia in base al tipo di proteine
In ogni caso non sono un esperto di polveri, lancio la palla ai colleghi

[Gundam65]

Mi correggo intendevo sapore gusto e anche se proprio voglio dirla tutta anche qualità.. Comunque anche io non sono esperto di polveri ma la caseina micellare dovrebbe essere una proteina che viene digerita molto lentamente e io avendo un metabolismo molto veloce potrebbe saziarmi qualche ora in più. Comunque passo la palla o meglio la proteina ai più esperti.