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Discussione: (caseine + whey) mix percentuale?

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  1. #1
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    Tra l'altro gli albumi li mangio parecchie volte a colazione e li compro a kilometro zero dai contadini dellazona Verona sfido a metterli in confronto con quelli dellaia.. Io compro 20 uova per 2 euro valore biologico nettamente superiore degli albumi dellaia, poi la mia domanda era completamente un'altra

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da D'amico Marco Visualizza Messaggio
    Tra l'altro gli albumi li mangio parecchie volte a colazione e li compro a kilometro zero dai contadini dellazona Verona sfido a metterli in confronto con quelli dellaia.. Io compro 20 uova per 2 euro valore biologico nettamente superiore degli albumi dellaia, poi la mia domanda era completamente un'altra
    il valore biologico si deduce da una formula, e varia in base al tipo di proteine
    In ogni caso non sono un esperto di polveri, lancio la palla ai colleghi

  3. #3
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    Mi correggo intendevo sapore gusto e anche se proprio voglio dirla tutta anche qualità.. Comunque anche io non sono esperto di polveri ma la caseina micellare dovrebbe essere una proteina che viene digerita molto lentamente e io avendo un metabolismo molto veloce potrebbe saziarmi qualche ora in più. Comunque passo la palla o meglio la proteina ai più esperti.

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